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Pascal Doquet

Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut

白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
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描述

这款白中白特级干型香槟,采用有机种植和传统酿造法,由帕斯卡·杜凯 Pascal Doquet 在香槟产区酿造。酒精度12.5%,100%霞多丽 Chardonnay 葡萄酿制。0.75升装。这款白中白香槟展现了霞多丽的优雅纯净,是对风土的致敬,也体现了酒庄对生物动力法葡萄栽培的热情。帕斯卡和劳尔·杜凯 Pascal and Laure Doquet 的葡萄园位于法国韦尔图 Vertus 市,坐落在白丘 Côte des Blancs 南端。酒香中带有烘烤、烤梨和炖苹果的气息。酒体呈浅黄色。口感非常纯净清爽,平衡感极佳。余味中等偏长,略带苹果果香和矿物质气息。

奖项

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Perlage

气泡

丰富的慕斯

Profumo

香水

带有烤面包、烤梨和烤苹果的香味。

Colore

颜色

浅黄色。

Gusto

味道

口感干净清爽,非常平衡。余味适中,带有苹果果香和矿物气息。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Pascal Doquet
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2006
Pascal Doquet 和 Laure Doquet 的葡萄园位于法国香槟-阿登大区白坡南端的 Vertus 镇。 Pascal Doquet 秉承与 Doquet Jeanmaire 相同的酿酒理念,决定在霞多丽的芳香中加入黑皮诺的力量,酿造出新的香槟酒系列。Pascal Doquet 在 2007 年的收成中获得了有机认证,现在正专注于他的新品牌 "Pascal Doquet",该品牌已在英国和世界其他 11 个国家成功销售。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Pascal Doquet

Fish dishes also elaborated, white meats and also excellent as aperitif.

鱼类

名称 Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut
类型 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Pascal Doquet