Armando Parusso
Barolo Perarmando 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在小橡木桶中控温24个月；在15°C控温下瓶中42个月。 |
- 产地与葡萄品种：皮埃蒙特大区卡斯蒂廖内·法莱托Mariondino葡萄园的100%内比奥罗葡萄
- 陈酿工艺：在小橡木桶中陈酿24个月，随后在15°C下瓶中陈酿42个月
- 瓶身信息：2022年采收，0.75升，酒精度14.5%；中等强度的石榴红色
- 香气：带有香料和果酱的气息，香气浓郁复杂
- 口感与搭配：单宁成熟；建议醒酒1小时；非常适合搭配烤肉、松露和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Parusso Barolo Perarmando 是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，由内比奥罗葡萄酿制而成。酒体呈现石榴红色，香气丰富，带有明显的香料和果酱气息。入口展现出平衡的结构，成熟的单宁支撑着酒体，使其拥有悠长的芳香持久度。这款优雅的葡萄酒非常适合搭配红肉烤肉、松露菜肴、野味和陈年奶酪。
产地来源
葡萄采自卡斯蒂廖内·法莱托市，具体来自历史悠久的Mariondino葡萄园。这片优质地块位于海拔约290米，朝东和东南方向，拥有最佳的日照条件。葡萄藤扎根于砂质泥灰岩土壤，这种土壤类型赋予内比奥罗葡萄鲜明的个性和突出的地域特色。这样的土壤和气候条件有利于葡萄植株的最佳生长，确保葡萄酒的复杂性和出色的陈年能力。
酿造工艺
Parusso精心管理酿造过程，从严格的温度控制和浸渍时间开始，确保萃取过程的精准。随后在小型橡木桶中陈酿二十四个月，促进风味的融合。最后在恒温下于瓶中耐心熟成四十二个月，这一步骤对于塑造这款Barolo的精致与优雅至关重要。
历史与趣闻
为了纪念阿曼多·帕鲁索的传承而诞生，他的酒庄创立于1985年，Barolo DOCG Perarmando捕捉了著名Mariondino葡萄园内内比奥罗葡萄的精髓。该酒产自Castiglione Falletto珍贵的泥灰岩砂土，由酿酒师Marco Parusso精心酿制，经过缓慢的橡木桶陈酿和瓶中熟成。这种匠心工艺确保了酒体的完美演变，寿命可达15年。2022年份的卓越品质最终获得了Decanter 94分的肯定。
奖项
-
2022
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2022
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Marco Parusso
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 28
| 名称 | Parusso Barolo Perarmando 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Armando Parusso |
| 故事 | 历史与趣闻为了纪念阿曼多·帕鲁索的传承而诞生，他的酒庄创立于1985年，Barolo DOCG Perarmando捕捉了著名Mariondino葡萄园内内比奥罗葡萄的精髓。该酒产自Castiglione Falletto珍贵的泥灰岩砂土，由酿酒师Marco Parusso精心酿制，经过缓慢的橡木桶陈酿和瓶中熟成。这种匠心工艺确保了酒体的完美演变，寿命可达15年。2022年份的卓越品质最终获得了Decanter 94分的肯定。 |
| 产地 | Castiglione Falletto市镇的Mariondino葡萄园 |
| 土壤成分 | 泥质砂岩 |
| 生产工艺 | 精确控制温度和浸渍时间；在小橡木桶中陈酿24个月，并在受控温度（15°C）下瓶中陈酿42个月 |
| 酿酒工艺 | 精确控制温度和浸渍时间。在小橡木桶中于受控温度下陈酿24个月，然后在15°C受控温度下于瓶中陈酿42个月。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中控温24个月；在15°C控温下瓶中42个月。 |
| 年产量 | 150000 瓶子 |