描述
巴罗洛莫斯科尼 Barolo Mosconi ,一款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由阿曼多·帕鲁索 Armando Parusso 酿造。0.75升装,2020年份。这款巴罗洛凝聚了帕鲁索家族的热情与奉献,他们自1985年以来一直致力于酿造优质葡萄酒。采用纯正的内比奥罗 Nebbiolo 葡萄,生长于海拔370-400米的白色泥灰岩和凝灰岩土壤上。轻柔压榨后,葡萄经过长时间浸渍,并采用天然酵母进行自然发酵,不添加亚硫酸盐。在小型橡木桶中陈酿至少18个月。散发着浓郁的鼠尾草、迷迭香、泥土和灌木丛的香气。酒体呈深石榴红色。口感饱满,单宁结构强劲,但始终如天鹅绒般柔滑。余味悠长持久。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Marco Parusso
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 28
| 名称 | Parusso Barolo Mosconi 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Armando Parusso |
| 气候 | 海拔:海拔 370-400 米。 |
| 土壤成分 | 白色泥灰质,凝灰岩。 |
| 收获 | 手工采摘的葡萄,装在带孔的小篮子里。 |
| 酿酒工艺 | 软压榨后,葡萄经过长时间浸泡。酒精发酵由本地酵母自发进行,不使用亚硫酸盐,并严格控制浸渍时间和温度。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中与本地酵母接触至少 18 个月。 |

