Armando Parusso
Barolo Bussia 2021
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在小橡木桶中与本地酵母接触至少 18 个月。 |
| 其他年份： | 2019 |
描述
这款静止红葡萄酒巴罗洛DOCG，酒精度14.5%，由阿曼多·帕鲁索 Armando Parusso 在皮埃蒙特蒙福特阿尔巴 Monforte d'Alba 酿造。100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄，2020年份。这款巴罗洛凝聚了一个家族的热情与奉献，他们从农民转型为酿酒师，始终珍视父母自幼灌输的价值观。这是一段充满奉献、热情和不断追求进步、勇于尝试，同时也致力于重拾传统知识和古老酿酒技艺的旅程。葡萄严格手工采摘，放入小型穿孔篮中。轻柔压榨后，葡萄进行长时间浸渍。酒精发酵采用天然酵母自然进行，不添加亚硫酸盐，并严格控制浸渍时间和温度。在小型橡木桶中与天然酵母接触至少18个月。酒体浓郁，带有红色水果、玫瑰花瓣和泥土的香气，并伴有淡淡的香料和薄荷气息。深宝石红，石榴红。单宁高贵，质地细腻柔滑，口感甜美。
奖项
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2021
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2021
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Marco Parusso
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 28
| 名称 | Parusso Barolo Bussia 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Armando Parusso |
| 产地 | 蒙福尔特阿尔巴（中国） |
| 气候 | 海拔：海拔 280-300 米 向南/东至南/西。 |
| 土壤成分 | 沙质、白色泥灰质和淤泥质土壤，造就了葡萄酒非凡的优雅和细腻。 |
| 收获 | 手工精心采摘的葡萄，装在带孔的小筐中。 |
| 酿酒工艺 | 软压榨后，葡萄经过长时间浸渍。在不使用亚硫酸盐的情况下，通过本地酵母进行酒精发酵，并严格控制浸渍时间和温度。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中与本地酵母接触至少 18 个月。 |