Paladin
Merlot 2024
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 发酵后，葡萄酒在不锈钢罐中数月。 |
- 葡萄品种及年份：2024年纯梅洛，静态红葡萄酒，威尼托IGP，0.75升瓶装
- 香气：香气浓郁，酒香四溢，带有紫罗兰和成熟红色水果的气息
- 口感：干型，和谐且平衡，单宁柔和，余味悠长丝滑
- 酿造工艺：24°C带皮浸渍，不锈钢罐中陈酿
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时，14–16°C饮用；非常适合搭配肉类、烤肉、腌制肉制品和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Paladin梅洛是一款由梅洛葡萄酿造的静态红葡萄酒，能够展现威尼托地区的真实风格。倒入杯中呈现出深邃的宝石红色，并带有紫色光泽，香气以浓郁而酒香四溢的花束为主导。紫罗兰的香气与成熟红色水果、樱桃和深色浆果的气息交织在一起。入口干爽平衡，结构柔和，单宁细腻且融合良好，带来和谐的口感和持久的余味。
产地来源
这款红葡萄酒产自安诺内威尼托的葡萄园，位于Paladin所珍视的历史悠久的Lison-Pramaggiore产区。生产过程采用严格的有机与可持续方法，旨在保护当地特色并尊重生态系统。这款酒的个性源于对梅洛葡萄品种纯净、易识别表达的追求，注重芳香的清新和干爽的风格。这种理念体现了与土地的深厚联系，使其成为聚会时光的理想伴侣。
酿造工艺
酿造过程以带皮发酵和浸渍在受控温度下进行，有助于充分提取色泽和芳香成分。完成此阶段后，葡萄酒会在不锈钢罐中陈酿数月。这一工艺能够最大程度保留梅洛葡萄的新鲜香气和品种特性。最终成品是一款获得纯素认证的葡萄酒，以和谐的口感和愉悦、丝滑的结构著称。
历史与趣闻
这款威尼托梅洛特IGP源自帕拉丁家族的悠久热情，自1962年以来，该家族一直在安诺内威尼托从事葡萄种植。酒庄将深厚的传统与有机和可持续理念相结合，彰显了利松-普拉马焦雷地区的历史酿酒天赋。通过对最适宜克隆品种的精心筛选，帕拉丁酿造出丝滑优雅的葡萄酒，并荣获卢卡·马罗尼94分的高度评价。这一杯酒凝聚了对卓越的追求、对自然的尊重以及威尼托最纯正的葡萄酒身份。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Antonio Lucarelli
- 生产的瓶子: 1.600.000
- 公顷: 100
当他有能力建立自己的酒厂时，激情、研究、奉献和对传统的尊重将成为他的价值观，指引他决心通过酿造优质葡萄酒来提升 Lison-Pramaggiore 地区的典型性。 阅读更多
| 名称 | Paladin Merlot 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Paladin |
| 故事 | 历史与趣闻这款威尼托梅洛特IGP源自帕拉丁家族的悠久热情，自1962年以来，该家族一直在安诺内威尼托从事葡萄种植。酒庄将深厚的传统与有机和可持续理念相结合，彰显了利松-普拉马焦雷地区的历史酿酒天赋。通过对最适宜克隆品种的精心筛选，帕拉丁酿造出丝滑优雅的葡萄酒，并荣获卢卡·马罗尼94分的高度评价。这一杯酒凝聚了对卓越的追求、对自然的尊重以及威尼托最纯正的葡萄酒身份。 |
| 产地 | Annone Veneto (VE) |
| 发酵温度 | 24 °C |
| 生产工艺 | 在24°C下带皮发酵；在不锈钢罐中陈酿数月；装瓶 |
| 酿酒工艺 | 在24°C下带皮发酵浸渍；发酵结束后，葡萄酒在不锈钢罐中陈酿数月，然后装瓶。 |
| 陈酿 | 发酵后，葡萄酒在不锈钢罐中数月。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.52 |