Paladin
Malbech Gli Aceri 2021
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | 在小橡木桶中12个月，在大橡木桶中6个月；随后在瓶中继续至少6个月。 |
- 名称与品种：威尼托 IGP 静止红葡萄酒，100% 马尔贝克，2021 年份
- 产地与配餐：产自阿诺内威尼托 (Annone Veneto)；是红肉、家禽和野味的理想搭配
- 香气：浓郁的果香、烟草和香料味；香气复杂
- 口感：优雅和谐，单宁柔和，余味极佳
- 酿造工艺：浸渍 15-20 天，木桶陈酿 18 个月；素食友好，酒精度 14%
描述
葡萄酒类型
Paladin 出品的 Malbech Gli Aceri 是一款产自意大利威尼托（Veneto）大区的 IGP（地理标志保护）静止红葡萄酒，由马尔贝克（Malbec）葡萄酿制而成，并在橡木桶中陈酿。视觉上，它呈现出带有石榴红反光的宝石红色；闻香时，散发出浓郁的果香，并伴有烟草和香料的气息。口感和谐而优雅，其特点是单宁柔顺且余味极佳。
产地
葡萄生长在威尼斯省的阿诺内威尼托 (Annone Veneto)。当地的乡村环境为马尔贝克葡萄品种的充分表达提供了理想的生长环境。这款酒的独特身份与 Paladin 酒庄的经验密不可分。该酒庄自 1962 年以来一直活跃于葡萄酒界，在充分挖掘葡萄特性的同时，始终保持着对原产地土地的深厚忠诚。
酿造工艺
酿造过程始于 15 至 20 天的浸皮，随后在不锈钢罐中进行酒精发酵。陈酿过程先在小橡木桶中进行 12 个月，接着在大橡木桶中进行 6 个月，最后在瓶中精炼至少 6 个月。这一精细的酿造过程将果香成分与木质风味和谐地融合在一起，并确保符合素食认证的要求。
历史与背景
始创于1962年，源于Paladin家族的热情，Malbech Gli Aceri 代表了该葡萄品种在阿诺内威尼托（Annone Veneto）产区的最高水准。这款历史悠久的葡萄酒已获得纯素认证，是一部屡获殊荣的杰作，曾赢得诸如 Luca Maroni 94分 以及意大利侍酒师协会（AIS）《Vitae》指南颁发的"四藤奖"（4 Viti）等享誉盛名的认可。
奖项
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2021
94/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
3 - 5年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Antonio Lucarelli
- 生产的瓶子: 1.600.000
- 公顷: 100
当他有能力建立自己的酒厂时，激情、研究、奉献和对传统的尊重将成为他的价值观，指引他决心通过酿造优质葡萄酒来提升 Lison-Pramaggiore 地区的典型性。 阅读更多
| 名称 | Paladin Malbech Gli Aceri 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Paladin |
| 故事 | 历史与背景始创于1962年，源于Paladin家族的热情，Malbech Gli Aceri 代表了该葡萄品种在阿诺内威尼托（Annone Veneto）产区的最高水准。这款历史悠久的葡萄酒已获得纯素认证，是一部屡获殊荣的杰作，曾赢得诸如 Luca Maroni 94分 以及意大利侍酒师协会（AIS）《Vitae》指南颁发的"四藤奖"（4 Viti）等享誉盛名的认可。 |
| 产地 | 阿诺内韦内托 (威尼斯) |
| 生产工艺 | 浸渍15-20天；在不锈钢罐中进行酒精发酵；在小橡木桶中陈酿12个月，在大型橡木桶中陈酿6个月，随后在瓶中继续陈酿至少6个月。 |
| 酿酒工艺 | 浸皮15-20天；在不锈钢罐中进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中12个月，在大橡木桶中6个月；随后在瓶中继续至少6个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.49 |