Oudiette Filles
Champagne Uni Terre Extra Brut
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| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 酒窖 36 个月。 |
描述
UniTerre 佐配葡萄酒是我们庄园的第一款佐配葡萄酒，也是唯一一款见证其年份的葡萄酒。UniTerre cuvée 结合了 "Bas Vigny"（我们位于山坡底部白垩质和壤土基质上的地块）和另一块风土（每年根据其质量进行选择），具有可变性，使我们能够经受住考验，并在每个年份寻找最适合它的酿造方式，有时在橡木桶中，有时在酿酒槽中。
生产者
Oudiette Filles
来自这个酒庄
2014年，玛戈（Margot）和夏洛特（Charlotte）与母亲佛罗伦萨（Florence）一起加入了家族酒庄。姐妹俩决定共同发展酒庄。2014 年，冒险真正开始，夏洛特在埃佩尔奈开设了 La Poterne 民宿。2015年，经过几年的学习，玛戈接管了位于小莫林丘陵的博奈（Beaunay）市镇和埃斯纳省（Aisne）的Celle les Condés市镇之间占地2.5公顷的庄园。他们都是该项目的合作伙伴，在2016年创建了葡萄酒旅游活动 "Sensations Vigneronnes"，然后在2017年开始酿造第一瓶葡萄酒。随后，50 亩土地被用于酿造。4 年后，UniTerre 佐配葡萄酒诞生，这也是酒庄的第一款佐配葡萄酒。
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| 名称 | Oudiette Filles Champagne Uni Terre Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Oudiette Filles |
| 气候 | 出产地：西南部。 |
| 土壤成分 | 土壤：壤土，粘土。底土：石灰岩、粘沙土。下坡：中等坡度。 |
| 酿酒工艺 | 无资本化。100%橡木桶陈酿（10个月）。未经过滤。未经冷藏。 |
| 陈酿 | 酒窖 36 个月。 |