Ornellaia
Le Volte dell'Ornellaia 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在使用2-4年的法国橡木桶（第三次使用，曾用于酿造Masseto和Ornellaia葡萄酒）和发酵罐中10个月；随后装瓶，并在装瓶后上市。 |
- 葡萄品种与产地：梅洛、赤霞珠和小维多来自托斯卡纳IGT博尔盖里
- 香气：樱桃和野草莓，伴有香料、皮革和清新的薄荷气息
- 口感：多汁且结构感强，单宁柔滑，酸度活跃，余味持久
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，法国旧橡木桶陈酿10个月
- 1.5升大瓶装：酒精度13%；非常适合搭配烧烤、烤肉和蘑菇意面
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Le Volte dell’Ornellaia Magnum 是一款托斯卡纳红葡萄酒，属于典型地理标志（IGT），由梅洛、赤霞珠和小味儿多精心调配而成。酒体呈现明亮的紫红色，散发出浓郁的樱桃和野草莓香气，伴有香料、皮革和清新的薄荷气息。入口展现出结构坚实和愉悦的多汁感，丝滑的单宁与爽脆的酸度交织，收尾悠长果香，得益于不锈钢罐发酵和橡木桶陈酿。
产地来源
这款葡萄酒产自著名的博尔盖里产区，位于卡斯塔涅托·卡杜奇的Ornellaia庄园。富含石灰岩、沙土和鹅卵石的土壤为酒体赋予了紧致而优雅的质感。精心的九月采摘确保了果实的高度浓缩，同时保留了这些葡萄园特有的芳香活力。
酿造工艺
每个品种分别在不锈钢罐中进行酿造，完成酒精和苹果酸乳酸发酵。随后在罐中和法国旧橡木桶中陈酿十个月，这一关键步骤为葡萄酒增添了和谐的复杂度。
历史与趣闻
诞生于1991年，Le Volte dell’Ornellaia完美展现了同名卡斯塔涅托·卡杜奇庄园的精髓与声望。这款备受期待的2024年份带来了一款充满活力且极具和谐感的托斯卡纳葡萄酒，源自九月精心采摘的葡萄。经过在法国橡木桶中精细陈酿10个月，这些橡木桶曾用于著名的Masseto和Ornellaia，为这款尊贵的Magnum大瓶装赋予了优雅的结构和多汁的复杂度，这些品质也得到了Decanter和Vinous的高度评价。
奖项
-
2024
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2024
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Axel Heinz
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 112
| 名称 | Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia Magnum 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Ornellaia |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于1991年，Le Volte dell’Ornellaia完美展现了同名卡斯塔涅托·卡杜奇庄园的精髓与声望。这款备受期待的2024年份带来了一款充满活力且极具和谐感的托斯卡纳葡萄酒，源自九月精心采摘的葡萄。经过在法国橡木桶中精细陈酿10个月，这些橡木桶曾用于著名的Masseto和Ornellaia，为这款尊贵的Magnum大瓶装赋予了优雅的结构和多汁的复杂度，这些品质也得到了Decanter和Vinous的高度评价。 |
| 产地 | 博尔盖里，托斯卡纳，意大利 |
| 土壤成分 | 石灰石、沙子、鹅卵石 |
| 收获 | 九月初 |
| 生产工艺 | 在小型不锈钢罐中分别进行酿造；酒精发酵后进行苹果酸乳酸发酵，两者均在不锈钢罐中完成 |
| 酿酒工艺 | 分别在小型不锈钢罐中进行酿造；酒精发酵后进行苹果酸乳酸发酵，均在不锈钢罐中完成。 |
| 陈酿 | 在使用2-4年的法国橡木桶（第三次使用，曾用于酿造Masseto和Ornellaia葡萄酒）和发酵罐中10个月；随后装瓶，并在装瓶后上市。 |