Ornellaia
Bolgheri Rosso Superiore La Vitalità 2023
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 这款酒在奥纳亚酒窖的木桶中恒温了约 18 个月。在最初的 12 个月后，葡萄酒进行了调配，然后再次进入酒桶，并在那里再存放 6 个月。葡萄酒在瓶中再存放 12 个月后便可上市。 |
描述
诞生于 1985 年的酒庄旗舰酒 Ornellaia 是精心挑选庄园内种植的梅洛、赤霞珠、品丽珠和小维铎葡萄酿制而成。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Axel Heinz
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 112
| 名称 | Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Ornellaia |
| 收获 | 葡萄以 15 公斤一箱的方式手工采摘。葡萄在去梗前后均在双重分拣台上进行分拣，然后进行软压榨。每个品种和每个地块都单独酿造。 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵在不锈钢桶中进行，温度在 26-30°C 之间，持续一周，然后浸渍约 10 5 天。苹乳发酵主要在橡木桶中进行（70% 新橡木桶，30% 一级橡木桶）。 |
| 陈酿 | 这款酒在奥纳亚酒窖的木桶中恒温了约 18 个月。在最初的 12 个月后，葡萄酒进行了调配，然后再次进入酒桶，并在那里再存放 6 个月。葡萄酒在瓶中再存放 12 个月后便可上市。 |