Orlando Abrigo
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021
| 品名 | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在第一次换桶时，葡萄酒被转移到25百升的橡木桶中，在那里直到下一个秋天，然后进行装瓶。 |
- 身份与年份：Nebbiolo d’Alba 法定产区控制 2021，100% Nebbiolo Lampia，酒精度14%
- 传统酿造工艺：轻柔压榨，果皮浸渍温度高达28°C
- 橡木桶陈酿：在25百升橡木桶中陈酿至次年秋季
- Valmaggiore葡萄园：位于Vezza d’Alba（Roero），种植管理严格，全部手工操作
- 荣誉与搭配：Robert Parker评分92分；适合搭配野味和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Orlando Abrigo 推出的 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，风格精致。该酒采用 Lampia 亚种的 Nebbiolo 葡萄酿制，充分展现了 Nebbiolo d’Alba 的独特个性。葡萄经过轻柔压榨并与果皮一起浸渍后，在橡木桶中陈酿至次年秋天，形成坚实而和谐的结构。此酒以卓越的技术精准度和极佳的陈年潜力著称，是野味菜肴和陈年奶酪的理想搭配。
产地来源
葡萄采自罗埃罗核心地带的 Vezza d’Alba，具体来自著名的 Valmaggiore 地块。在这里，因陡峭的坡度而实行英雄式葡萄种植，所有作业均需手工完成。葡萄园位于海拔 180 至 240 米之间，朝向优越，土壤为沙质和壤质。这种土壤和气候条件让 Nebbiolo 的特性得以清晰展现，赋予酒杯鲜明的口感结构和独特的个性。
酿造工艺
这款红葡萄酒的酿造秉持精益求精的理念，葡萄园低产量以集中葡萄的芳香物质。在酒窖中，先进行轻柔压榨，随后在控温条件下浸渍。之后，葡萄酒被转入木桶中，经历一个恒定而渐进的冬季陈酿过程。精湛的橡木桶陈酿工艺使单宁结构更加圆润，带来平衡与愉悦的口感。每一步的细致呵护，确保了对风土的真实诠释，并获得了权威的罗伯特·帕克评分认可。
历史与趣闻
Orlando Abrigo 的 2021 年 Valmaggiore 阿尔巴雾罗葡萄酒展现了罗埃罗地区的真实精髓，这得益于严格的英雄式葡萄种植。在Vezza d’Alba陡峭的沙质山丘上，Nebbiolo Lampia葡萄全部由人工采摘和处理，完全不依赖机械设备。经过轻柔压榨后，葡萄酒在25百升橡木桶中陈酿，直到次年秋天，赋予其极具个性的风味。该单一园葡萄酒荣获罗伯特·帕克92分，完美诠释了皮埃蒙特手工酿造的匠心精神。
奖项
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2021
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
颜色
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1964
- 酿酒师: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 23
| 名称 | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Nebbiolo d'Alba DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Orlando Abrigo |
| 故事 | 历史与趣闻Orlando Abrigo 的 2021 年 Valmaggiore 阿尔巴雾罗葡萄酒展现了罗埃罗地区的真实精髓，这得益于严格的英雄式葡萄种植。在Vezza d’Alba陡峭的沙质山丘上，Nebbiolo Lampia葡萄全部由人工采摘和处理，完全不依赖机械设备。经过轻柔压榨后，葡萄酒在25百升橡木桶中陈酿，直到次年秋天，赋予其极具个性的风味。该单一园葡萄酒荣获罗伯特·帕克92分，完美诠释了皮埃蒙特手工酿造的匠心精神。 |
| 产地 | 瓦尔马焦雷，韦扎达尔巴 |
| 土壤成分 | 沙质和粉砂质 |
| 栽培系统 | 居约 |
| 每公顷产量 | 每公顷50-60公担 |
| 发酵温度 | 28°C（最高温度） |
| 发酵 | 大约60天 |
| 生产工艺 | 轻柔压榨；带皮浸渍；在橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨；在葡萄皮中浸渍约6 0天，最高温度为28°C；倒桶后转入25百升橡木桶中陈酿至次年秋季，然后装瓶。 |
| 陈酿 | 在第一次换桶时，葡萄酒被转移到25百升的橡木桶中，在那里直到下一个秋天，然后进行装瓶。 |