Oddero
Langhe Nebbiolo 2024
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在不同容量的橡木桶中约一年；秋季装瓶。 |
- 名称与葡萄品种：朗格法定产区，100%内比奥罗，2024年采收
- 产地：拉莫拉（皮埃蒙特），海拔200米，朝东，Guyot整枝法
- 陈酿工艺：浸渍15天，苹果乳酸发酵，橡木桶陈酿12个月
- 感官特征：宝石红色，带有紫罗兰和红色水果香气，矿物质风味，口感清新且单宁丰富
- 饮用建议与搭配：酒精度14%；醒酒1小时，建议在14–16°C饮用；非常适合搭配肉类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Oddero的朗格内比奥罗是一款来自皮埃蒙特法定产区的静态红葡萄酒，展现了内比奥罗葡萄的特性，并在橡木桶中陈酿。在酒杯中呈现出中等浓郁的宝石红色，香气以矿物质气息、紫罗兰和红色水果为主导。入口清新，拥有愉悦的单宁结构，余味略带青涩，非常适合搭配结构丰富的菜肴、野味和奶酪。
产地来源
用于这款红葡萄酒的葡萄产自朗格核心地带的拉莫拉。葡萄园分布在约两百米的海拔高度，受益于有利的东向朝阳，有助于葡萄串的均匀成熟。葡萄藤采用Guyot整枝法种植，并严格控制每公顷产量。这些农业条件使朗格产区能够充分展现土壤的独特性，确保了清晰的单宁风格。
酿造工艺
采收通常在十月上旬进行，并在葡萄园内进行严格的葡萄串筛选。酿造过程包括约十五天的带皮浸渍，随后进行苹果乳酸发酵。陈酿阶段在橡木桶中持续约一年，这是装瓶前秋季的关键步骤。为更好地展现葡萄酒的潜力，建议提前醒酒一小时，并在十四至十六度之间饮用。
历史与趣闻
皮埃蒙特葡萄酒的卓越在2024年朗格内比奥罗中得到了完美体现，这是一款由奥德罗酒庄出品的杰作。奥德罗酒庄成立于1878年，位于拉莫拉。这款酒的一个有趣之处在于其年产量仅限于15,000瓶，葡萄藤的平均树龄为15年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 36
| 名称 | Oddero Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Oddero |
| 故事 | 历史与趣闻皮埃蒙特葡萄酒的卓越在2024年朗格内比奥罗中得到了完美体现，这是一款由奥德罗酒庄出品的杰作。奥德罗酒庄成立于1878年，位于拉莫拉。这款酒的一个有趣之处在于其年产量仅限于15,000瓶，葡萄藤的平均树龄为15年。 |
| 产地 | 拉莫拉 (CN)，皮埃蒙特，意大利 |
| 气候 | 海拔：200米。朝向：东。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 80 q/ha |
| 收获 | 十月上旬 |
| 发酵 | 大约15天 |
| 生产工艺 | 在葡萄园中挑选葡萄串；带皮酒精发酵约15天；苹果酸乳酸发酵；在橡木桶中陈酿约一年；秋季装瓶 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄园采摘期间对葡萄串进行筛选；带皮酒精发酵约15天；随后进行苹果酸乳酸发酵；在橡木桶中陈酿约一年，秋季装瓶。 |
| 陈酿 | 在不同容量的橡木桶中约一年；秋季装瓶。 |
| 年产量 | 15000 瓶子 |