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Oddero

Barbaresco Gallina 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在 40H 的橡木桶中。约 24 个月;夏末装瓶,之后在瓶中继续 6 个月。
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描述

2022年份,意大利皮埃蒙特产区巴巴莱斯科 Barbaresco 静止红葡萄酒,奥德罗酒庄 Oddero 出品,0.75升装。这款酒展现出精致、平衡和复杂的风味,带有成熟红色水果、香料和紫罗兰的香气,是内比奥罗 Nebbiolo 葡萄的典型特征。对于葡萄酒爱好者来说,这是一款绝佳之选。

奖项

  • 2022

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2022

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

嗅觉特别细腻,平衡而复杂,成熟红色水果、香料、紫罗兰的嗅觉感受,典型的内比奥罗葡萄酒。

Colore

颜色

红宝石色,略带石榴红。

Gusto

味道

单宁丰富,口感绵长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Oddero
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1878
  • 酿酒师: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • 生产的瓶子: 160.000
  • 公顷: 36
我们有一个国家。我们有一片领土。最重要的是,我们拥有可以追溯到十八世纪的深厚根基。我们有一个伟大的小故事。这是我们家族的故事,也是朗格地区葡萄栽培、酒窖和葡萄园的故事。一个民族和一片土地对其葡萄酒的奉献,其中的杰作就是巴罗洛和巴巴莱斯科。我们愿意向所有前来参观的爱好者讲述这个故事。 酒庄的当代历史与 Giacomo Oddero 的历史密不可分,他出生于 1926 年,是家族第一代 Giacomo 的孙子,并继承了家族的名字。正是在 Giacomo 的领导下,Poderi e Cantine Oddero 才有了现在的生产格局,扩大了葡萄园的面积,增加了生产瓶数,并坚持了现在已得到国际认可的质量政策。 Giacomo Oddero 的遗产现在由他的女儿 Mariacristina(她于 20 世纪 90 年代末加入公司)和孙子 Isabella 和 Pietro 继承和发扬光大,他们代表了这个拥有一个半世纪酿酒传统的家族的第七代。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Oddero Barbaresco Gallina 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Oddero
产地 内韦(中国)
气候 海拔:海拔 200 米 向南。
栽培系统 古约
每公顷产量 60 q
收获 十月第一周
发酵温度 28 °C
发酵 约 25 天。
酿酒工艺 与所有内比奥罗葡萄园一样,该酒庄非常注重葡萄树的栽培,无论是在葡萄园还是在酒窖中,都采用严格的人工挑选葡萄,每箱葡萄重约 18 公斤,通过传送带运送到酒窖;使用去梗机进行非常精细的去梗和压榨,在 28 °C 的温度控制下进行酒精发酵和浸渍约 25 天。随后在 12 月进行乳酸发酵。
陈酿 在 40H 的橡木桶中。约 24 个月;夏末装瓶,之后在瓶中继续 6 个月。