描述
2022年份,意大利皮埃蒙特产区巴巴莱斯科 Barbaresco 静止红葡萄酒,奥德罗酒庄 Oddero 出品,0.75升装。这款酒展现出精致、平衡和复杂的风味,带有成熟红色水果、香料和紫罗兰的香气,是内比奥罗 Nebbiolo 葡萄的典型特征。对于葡萄酒爱好者来说,这是一款绝佳之选。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 36
| 名称 | Oddero Barbaresco Gallina 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Oddero |
| 产地 | 内韦(中国) |
| 气候 | 海拔:海拔 200 米 向南。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 60 q |
| 收获 | 十月第一周 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 约 25 天。 |
| 酿酒工艺 | 与所有内比奥罗葡萄园一样,该酒庄非常注重葡萄树的栽培,无论是在葡萄园还是在酒窖中,都采用严格的人工挑选葡萄,每箱葡萄重约 18 公斤,通过传送带运送到酒窖;使用去梗机进行非常精细的去梗和压榨,在 28 °C 的温度控制下进行酒精发酵和浸渍约 25 天。随后在 12 月进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在 40H 的橡木桶中。约 24 个月;夏末装瓶,之后在瓶中继续 6 个月。 |

