Noelia Ricci
Sangiovese Godenza 2022
| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Predappio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在未加工的水泥桶中 12 个月，在瓶中至少 10 个月。 |
奖项
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2022
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2022
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2022
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2013
- 酿酒师: Paolo Salvi
- 生产的瓶子: 58.000
- 公顷: 9
2010 年，在个人和地域挑战的驱使下，我决定开始这次新的冒险，我的想法是在普雷达皮奥（Predappio）种植更多的桑娇维赛（Sangiovese）葡萄、我想用我曾祖父酿造桑娇维塞的方式来酿造它，它充满了色彩，当你喝它时--他常说--你必须透过酒杯看到它，这是一种出于对土地自然倾向的尊重而诞生的葡萄酒。
我选择在庄园的最高处种植自产的葡萄树，先是桑娇维塞，然后是特雷比亚诺，葡萄园四周环绕着古老的挡风树，土壤贫瘠，产量较低，粘土质地，但由于赭色沙的存在，土质轻盈，富含硫磺矿物质，海拔在 200 米至 340 米之间、面向大海。 阅读更多
| 名称 | Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Noelia Ricci |
| 故事 | 我们最长寿的葡萄酒 GODENZA 的酒标上有一只猴子。这只猴子诠释了一款追溯桑娇维塞传统起源的葡萄酒的风格选择。这款酒牢牢植根于这片土地，忠实地再现了它所来自的山脊。葡萄园的砂岩含量非常高，为葡萄酒带来了典型的口感。 |
| 产地 | 由圣克里斯托弗罗地区的戈登扎葡萄园（Vigna Godenza）组成的酒庄 - 普雷达皮奥（Predappio），弗利（Forlì |
| 气候 | 海拔：海拔 300-340 米 |
| 土壤成分 | 赭色粘土和钙质泥灰岩，含沙。 |
| 每公顷产量 | 5000 千克 |
| 收获 | 九月最后一周；手工采摘，每箱 15 公斤 |
| 酿酒工艺 | 在温控钢桶中自然发酵和浸渍，主要是在发酵初期。葡萄酒与葡萄皮的接触持续 45 天；随后进行苹果酸-乳酸发酵，无需澄清或过滤。 |
| 陈酿 | 在未加工的水泥桶中 12 个月，在瓶中至少 10 个月。 |