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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1897
- 酿酒师: Danilo Drocco
- 生产的瓶子: 700.000
- 公顷: 160
所有这些,以及位于瓦尔泰利纳主要分区中心的几个庄园葡萄园。 阅读更多
| 名称 | Nino Negri Valtellina Sfursat Carlo Negri 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sfursat di Valtellina DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Nino Negri |
| 产地 | 秋罗(SO) |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 葡萄的挑选工作从九月下旬开始,到月底结束。葡萄在箱中自然晾干,减重 30% 至 35%。1 月初,葡萄在温控发酵罐中进行酿造,浸渍时间延长(16 天)。 |
| 陈酿 | 在钢桶中后,在 32 和 52 升的法国橡木桶中 30 个月。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.73 |
| 残糖 | 2.71 gr/L |
| 干提取物 | 34.0 gr/L |