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Nicolas Rossignol

Pommard Noizons 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD1,058.00
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其他年份:

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品名 AOC Pommard
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份: 2018 , 2019
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描述

这款来自勃艮第的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由尼古拉斯·罗西尼奥尔 Nicolas Rossignol 酿造。产自波玛 Pommard 法定产区,容量0.75升,年份为2020年。这款黑皮诺葡萄酒完美诠释了波玛葡萄酒的优雅与复杂,凝聚了沃尔奈 Volnay 酿酒师尼古拉斯·罗西尼奥尔的酿酒热情。酒体呈现深邃的波玛红色泽。香气以小黑莓为主,逐渐演变为浓郁的野味、胡椒和皮革气息。酒体呈深邃浓郁的宝石红色。酒体饱满,却又不失精致与紧致,单宁强劲有力,在口中萦绕不散。余味悠长。

奖项

  • 2020

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    88

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

从嗅觉上可以感受到黑色浆果的香气,并逐渐发展出野味、胡椒和皮革的味道。

Colore

颜色

深宝石红色,深沉而浓郁。

Gusto

味道

酒体饱满,细腻而坚实,口感浓郁,单宁强劲。余味悠长。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Nicolas Rossignol
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1997
  • 生产的瓶子: 10.000
  • 公顷: 17
尼古拉斯出生于1974年,20多岁时开始在罗西尼奥尔-让尼亚尔家族酒庄从事酿酒工作,但他的培训形式是先在其他勃艮第酒庄,然后在教皇新堡、波尔多和南非等地进行多次体验。 1997年,他创建了自己的酒庄,面积仅为3公顷,2011年尼古拉斯-罗西尼奥尔酒庄与罗西尼奥尔-让尼亚尔家族酒庄合并后,面积变为17公顷,尼古拉斯在其中酿造了约30个不同产区的葡萄酒。

2016年,位于博讷的新酒窖开工建设,这将使这位才华横溢的 "葡萄种植者 "能够更好地诠释黑皮诺,从 "小 "勃艮第(Bourgogne)到沃奈(Volnay)再到波马尔(Pommard)的细微之处:精致优雅的葡萄酒是博讷河谷黑皮诺的非凡典范。
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肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Pommard AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Nicolas Rossignol
产地 博讷(法国)
气候 风向:南风
土壤成分 深红色土壤,典型的波马土壤。