Nicolas Feuillatte
Champagne Palmes d'Or Vintage Brut 2009
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酒窖中至少9年。 |
- 年份与风格：2009年年份起泡酒，传统法，0.75升瓶装
- 尊贵混酿：50%霞多丽与50%黑皮诺，均来自一级园与特级园
- 长时间陈酿：至少9年酒窖陈酿，带来更深层次与奶油般的质感
- 口感与气泡：气泡细腻，酸度平衡，甜度适中，余味持久
- 荣誉奖项：James Suckling评分93/100；陈年潜力15至25年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
尼古拉斯·菲亚特金棕榈香槟干型是一款结构感强烈的香槟，由霞多丽和黑皮诺混酿而成。这款酒以愉悦的酸度和平衡的残糖著称。香气轮廓清晰，带有草本、干花和柠檬皮的气息。入口活泼且富有表现力，细腻的气泡和奶油般的质地为其增色。采用传统法酿造，确保了完美的起泡效果，赋予酒体深度和持久、和谐的余味。
产地来源
这款酒产自法国香槟产区核心地带的舒伊伊镇。混酿所用葡萄精选自多个葡萄园，重点来自一级园和特级园。为突出产区特色，尼古拉斯·菲亚特根据产地和品种分别酿造各批次葡萄酒。不同风土的融合确保了和谐的平衡，将精致与清新完美结合，展现出精准且忠于原产地的结构风格。
生产工艺
霞多丽和黑皮诺在酿造过程中充分保留各自批次的独特性。瓶中二次发酵严格遵循传统法，确保干型风格和细腻气泡的形成。葡萄酒在酒窖中陈酿至少九年，这一漫长的熟成过程赋予其奶油般的质地和突出的芳香浓度。精细的酿造工艺也获得了詹姆斯·萨克林评论家93分的高度评价。
历史与趣闻
Nicolas Feuillatte的Palmes d’Or年份香槟是一款极具声望的年份特酿，仅在极为出色的年份酿造。采用精心挑选的一级园和特级园葡萄，这款2009年罕见佳酿在酒窖中按照香槟传统工艺至少陈酿九年。在酿酒师David Henault的精湛指导下，这一细致的酿造过程孕育出一款值得收藏的杰作，并荣获James Suckling 93分的高度评价。它是卓越品质的象征，非常适合为最重要的庆祝时刻增添光彩。
奖项
-
2009
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
15 - 25年
- 酿酒师: David Henault
| 名称 | Nicolas Feuillatte Champagne Palmes d'Or Vintage Brut 2009 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Nicolas Feuillatte |
| 故事 | 历史与趣闻Nicolas Feuillatte的Palmes d’Or年份香槟是一款极具声望的年份特酿，仅在极为出色的年份酿造。采用精心挑选的一级园和特级园葡萄，这款2009年罕见佳酿在酒窖中按照香槟传统工艺至少陈酿九年。在酿酒师David Henault的精湛指导下，这一细致的酿造过程孕育出一款值得收藏的杰作，并荣获James Suckling 93分的高度评价。它是卓越品质的象征，非常适合为最重要的庆祝时刻增添光彩。 |
| 产地 | Chouilly，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统法；葡萄按葡萄园和品种分别酿造；在酒窖中陈酿至少9年。 |
| 陈酿 | 在酒窖中至少9年。 |