Nervi Conterno
Gattinara 2023
| 品名 | DOCG Gattinara |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在10和30百升的大桶中36个月。 |
- 名称：静态红葡萄酒 DOCG，100% 内比奥罗，皮埃蒙特高地
- 酿造工艺：控温不锈钢发酵，橡木桶陈酿36个月
- 香气：带有香草、樱桃、干花、柑橘及淡淡烟熏味
- 口感：口感饱满清新，单宁细腻，余味悠长，带有香脂和甘草风味
- 瓶装信息：0.75升，酒精度14%；建议醒酒一小时
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Nervi Conterno Gattinara 是一款静态红葡萄酒，完全采用内比奥罗葡萄酿制。其本质忠实地展现了位于皮埃蒙特高地的Gattinara产区的风土特色。倒入杯中，呈现出淡雅的红宝石色，预示着优雅且层次丰富的香气。散发出药草、樱桃、干花和林下土壤的气息，并伴有血橙皮的细腻香气和一丝烟熏味。入口活泼纯净，由细腻柔滑的单宁支撑，带来悠长的余味，伴有怡人的香脂和甘草回味。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于皮埃蒙特高地中心的Gattinara。诞生于当地最古老的酒庄，该地区以其深厚的葡萄种植传统而闻名。自然环境为内比奥罗葡萄的种植提供了理想条件，使葡萄能够展现出极致的细腻风味。这里独特的地质特征在酒杯中得以精准体现，赋予葡萄酒以清新、纯净和持久鲜明的口感风格。
酿造工艺
酿造过程始于在控温不锈钢罐中发酵，以最大程度保留葡萄品种的纯净香气。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿36个月，获得更丰富的结构感，并让单宁逐渐圆润。橡木桶的陈酿赋予酒体迷人的香气，艾草、龙胆、香蜂草和槲寄生的气息和谐交融。入口饱满清新，以坚定的层次感推进，最终以优雅的甘草回味收尾。
历史与趣闻
Nervi Conterno在上皮埃蒙特同名小镇最古老的酒庄酿造了这款Gattinara DOCG。这段迷人的酿酒历史在2023年份中得以体现，展现了伟大传统的纯粹表达。36个月橡木桶陈酿进一步提升了内比奥罗葡萄的纯正风味，让时间成为珍贵的盟友。这种深厚的地域联系使葡萄酒成为坚实的地方记忆见证者，为味蕾带来尊贵、充满活力且难以忘怀的体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1905
- 酿酒师: Roberto Conterno
- 生产的瓶子: 115.000
- 公顷: 27
| 名称 | Nervi Conterno Gattinara 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Gattinara DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Nervi Conterno |
| 故事 | 历史与趣闻 Nervi Conterno在上皮埃蒙特同名小镇最古老的酒庄酿造了这款Gattinara DOCG。这段迷人的酿酒历史在2023年份中得以体现，展现了伟大传统的纯粹表达。36个月橡木桶陈酿进一步提升了内比奥罗葡萄的纯正风味，让时间成为珍贵的盟友。这种深厚的地域联系使葡萄酒成为坚实的地方记忆见证者，为味蕾带来尊贵、充满活力且难以忘怀的体验。 |
| 产地 | 加蒂纳拉 (VC) |
| 生产工艺 | 在受控温度下的不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵；在10和30百升橡木桶中陈酿36个月。 |
| 陈酿 | 在10和30百升的大桶中36个月。 |