描述
这是一种什么样的葡萄酒
Neret Vely Blanc de Noirs Brut 香槟是一款结构卓越的起泡酒。由莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿而成,采用传统法酿造,展现出细腻且持久的气泡。其香气优雅,果香与柑橘及坚果的气息交织。入口清新干爽,口感活泼,非常适合搭配甲壳类和白肉鱼。
产地来源
这款起泡酒的葡萄产自马恩河谷,这是香槟产区内极具代表性的地区。Neret Vely 的葡萄园扎根于历史悠久的土地,老藤可追溯至1945年,为葡萄带来深厚的风味。海洋性气候的影响赋予葡萄酒鲜明的清新感,这对于Blanc de Noirs的个性和精准度至关重要。整个农业管理严格遵循有机和可持续方式,保护当地生态系统的平衡。
酿造工艺
这款起泡酒采用精心调配的白葡萄酒混酿,遵循传统法酿造。酒液在酒窖中陈酿至少三年,为其带来坚实的口感结构和持久的气泡。最终以干型加糖工艺收尾,呈现出干爽平衡的口感。精细的酿造工艺保留了果实的天然清新,确保口感和谐发展,余味纯净。
历史与趣闻
源自马恩河谷,采用1945年种植的葡萄藤酿造,Neret Vely的黑中白香槟致力于有机与可持续葡萄种植。艺术标签"Ode à la Vie"象征酒庄的身份,彰显与自然的深厚联系。经过三年陈酿,这款干型香槟展现出卓越的结构和充满海洋气息的活力清新。采用大瓶Magnum规格,带来独特的共享体验,每一口都以传统法特有的精致优雅收尾。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
此外,经过 8 年的忠实服务,我们也到了更换酒标的时候了:我们希望创造出新的酒标,以反映酒庄的身份和我的理念。 我们的每款新酒标都由来自兰斯的年轻艺术家 Kevin De Tunne(KTD art.)绘制。第一个出现的是您的黑白香槟酒标,上面画着被野生动物入侵的旧拖拉机,现在被称为 "生命之颂"。 阅读更多
| 名称 | Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 92% Pinot Meunier, 8% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Neret Vely |
| 故事 | 历史与趣闻源自马恩河谷,采用1945年种植的葡萄藤酿造,Neret Vely的黑中白香槟致力于有机与可持续葡萄种植。艺术标签"Ode à la Vie"象征酒庄的身份,彰显与自然的深厚联系。经过三年陈酿,这款干型香槟展现出卓越的结构和充满海洋气息的活力清新。采用大瓶Magnum规格,带来独特的共享体验,每一口都以传统法特有的精致优雅收尾。 |
| 产地 | 马恩河谷,香槟,法国 |
| 气候 | 海洋性 |
| 发酵 | 至少在酒窖中存放三年 |
| 生产工艺 | 传统法 |
| 酿酒工艺 | 经典法起泡酒;在酒窖中陈酿至少三年;Brut型加糖量(8克/升)。 |
| 陈酿 | 在酒窖中至少三年 |
| 残糖 | 8.0 gr/L |

