Neret Vely
Champagne Blanc de Noirs La 5G Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 85% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero |
| 陈酿 | 三年 |
- 类型：经典工艺黑中白起泡酒，额外干型，0.75升瓶装
- 葡萄品种：85%皮诺莫尼耶和15%黑皮诺，展现马恩河谷的清新
- 酿造工艺：苹果乳酸发酵，酒泥陈酿3年，提升结构与细腻度
- 香气与口感：果香与抹茶茶香；口感丰盈，干爽且平衡
- 饮用与搭配：建议饮用温度6–8°C；适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Neret Vely 香槟 Blanc de Noirs La 5G Extra Brut 是一款优雅的 Blanc de Noirs，由精心调配的黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄酿制而成。品尝时展现出清新平衡的风格，兼具芳香的精准与极佳的层次感。闻香细腻，带有明显的果香，并交织着抹茶的独特气息。入口丰盈，活泼的酸度支撑着整体，使酒体和谐且令人满足。作为开胃酒非常理想，这款 传统法香槟优雅地搭配清淡前菜、鱼类、贝类及奶酪拼盘。
产地来源
这款葡萄酒产自著名的香槟产区，具体位于马恩河谷。当地气候受海洋气流影响，使葡萄拥有鲜明的清新感，展现出纯粹而充满活力的风土表达。整个酿造过程由独立酿酒师 Neret Vely 全程把控，采用有机农业和可持续方式进行手工管理。这一持续的努力保护了生物多样性，并在酒杯中呈现出马恩河谷的真实本质，完全尊重自然的节奏。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法原则，展现出严谨的酿酒风格。葡萄酒经过苹果乳酸发酵，提升了口感的平衡性，同时保留了自然的活力。随后在酵母上缓慢陈酿三年，这一关键阶段赋予酒体结构并丰富了芳香层次。Extra Brut的加糖量带来干爽利落的收尾，突显饮用时的流畅与张力。精细的酿造工艺最终确保了极佳的陈年潜力，预计可达五至十年。
历史与趣闻
由自1945年起活跃的独立酿酒师Neret Vely酿制，"La 5G"是一款来自马恩河谷的迷人香槟。其名称致敬每升五克的特干型平衡加糖量，带来慷慨而和谐的品饮体验。精美的酒标名为"生命颂歌"，由Kevin De Tunne精心绘制，描绘了一台沉浸在原始自然中的古老拖拉机，彰显了酒庄有机与可持续的理念。这是一份对土地的真正手工致敬，经过三年极致细致的陈酿。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
此外，经过 8 年的忠实服务，我们也到了更换酒标的时候了：我们希望创造出新的酒标，以反映酒庄的身份和我的理念。 我们的每款新酒标都由来自兰斯的年轻艺术家 Kevin De Tunne（KTD art.）绘制。第一个出现的是您的黑白香槟酒标，上面画着被野生动物入侵的旧拖拉机，现在被称为 "生命之颂"。 阅读更多
| 名称 | Neret Vely Champagne Blanc de Noirs La 5G Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Neret Vely |
| 故事 | 历史与趣闻由自1945年起活跃的独立酿酒师Neret Vely酿制，"La 5G"是一款来自马恩河谷的迷人香槟。其名称致敬每升五克的特干型平衡加糖量，带来慷慨而和谐的品饮体验。精美的酒标名为"生命颂歌"，由Kevin De Tunne精心绘制，描绘了一台沉浸在原始自然中的古老拖拉机，彰显了酒庄有机与可持续的理念。这是一份对土地的真正手工致敬，经过三年极致细致的陈酿。 |
| 产地 | 马恩河谷（香槟区） |
| 气候 | 海洋性 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典方法） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法）；苹果乳酸发酵；陈酿三年。 |
| 陈酿 | 三年 |
| 残糖 | 5.0 gr/L |