描述
这款有机香槟采用经典法酿造,由香槟产区的穆宗-勒鲁酒庄 Mouzon-Leroux 出品,属于特级干型 Extra Brut 。由60%黑皮诺和40%霞多丽混酿而成。未标明年份,0.75升装。它带来独特的感官体验,气泡细腻优雅。闻香时,苹果、成熟的热带水果、香草、草莓、香橼、黑樱桃和醋栗的香气扑鼻而来,口感柔滑,并带有矿物质气息。入口饱满,带有淡淡的杏仁香。这款香槟精致优雅,余味悠长,是一款卓越的佳酿。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1776
- 公顷: 10
| 名称 | Mouzon Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Mouzon-Leroux |
| 故事 | Atavique (Atavistic):原生态:其祖先的一种或多种典型特征的后代。 |
| 产地 | 100% Verzy 特级葡萄园,兰斯大山丘 |
| 酿酒工艺 | 自然酒精发酵(天然酵母)。20%在橡木桶中酿造,80%在小桶中酿造。苹乳发酵,限制硫的添加。 |
| 陈酿 | 在木桶或酒槽中的细酒糟或粗酒糟上 6 个月。在酒窖垫子上:约 32 个月;出酒后在酒窖约 6 个月。 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |

