描述
Capitel della Crosara 位于瓦尔波利切拉一个小村庄的十字路口,是一块古老的巨石,上面有圣母像。Montresor 家族被这一地区的潜力和魅力所吸引,从 20 世纪 50 年代起就与 Borgo 的许多农户建立了合作关系,收购他们的葡萄。生产者与贾科莫-蒙特勒索酒庄之间的关系如此深厚,以至于有人说蒙特勒索垄断了这些葡萄。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1892
- 酿酒师: Michela Spina
- 生产的瓶子: 3.000.000
- 公顷: 40
这片土地上生长着本土的科维娜(Corvina)、科维诺内(Corvinone)、朗迪内拉(Rondinella)和莫利纳拉(Molinara)等葡萄树,展现了这一地区的独特性,而这一地区本就是一个天然的圆形剧场,有利于酿造出深邃而严谨的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Corvina, Molinara, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Montresor |
| 产地 | 位于瓦尔波里切拉丘陵的中心地带 |
| 收获 | 一串一串精选的葡萄在 9 月和 10 月间采摘,并在箱中晾晒约 3 个月。 |
| 酿酒工艺 | 采用传统的红葡萄酒酿造工艺,去梗和软压榨,然后浸皮。 |
| 陈酿 | 经过约 3 年的木桶。随后在瓶中,然后再上市。 |

