描述
Satèn:是弗朗西亚科尔塔集团的注册名称,其生产规范要求只使用白葡萄(霞多丽),气压小于 4.5 个大气压,最高含糖量为 15 克/升,酒糟陈酿至少 24 个月。
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1972
- 酿酒师: Emanuele Rabotti
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 70
| 名称 | Monte Rossa Franciacorta Saten Brut Sanseve Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Monte Rossa |
| 产地 | 博纳托(BS) |
| 栽培系统 | 距地面 70 厘米的马刺脐带,Guyot。 |
| 收获 | 葡萄园中的人工采摘箱 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行软压榨,挑选最优质的葡萄,产量不超过 55%。每个产区的葡萄都是纯净的。发酵:85% 在温控钢桶中发酵,15% 在橡木桶中发酵。 |
| 陈酿 | 在酵母上至少 24 个月。 |

