• Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut
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Monte Rossa 伦巴第 Franciacorta

Monte Rossa

Franciacorta Sanseve Saten Brut

白葡萄酒 brut

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Monte Rossa 伦巴第 Franciacorta
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品名 DOCG Franciacorta Saten Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 酒糟至少 24 个月。
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描述

这款采用查马特法酿造的弗朗恰科塔 Franciacorta 白起泡酒，酒精度为12.5%，由蒙特罗萨酒庄 Monte Rossa 出品，100%霞多丽 Chardonnay 葡萄酿制，容量0.75升。这款弗朗恰科塔起泡酒完美诠释了这一著名产区的优雅与精致。酒体散发着铃兰、雪松、李子和烤榛子的香气，并带有浓郁的面包、咸味和香草气息。酒体呈稻草黄色。入口柔滑细腻，余味悠长，展现出教科书般的顺滑度，清新爽口，回味悠长，层次丰富，优雅平衡。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 3

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

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详情

Profumo

香水

山谷百合、雪松、李子和烤榛子的芬芳，以及浓郁的面包、盐水和香草的气息。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

在口感上，绵延的奶油碳酸味，预示着教科书般的顺滑，啜饮一口，清新怡人，回味悠长，但又不失优雅与平衡。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Monte Rossa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1972
  • 酿酒师: Emanuele Rabotti
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 70
这是一个历史悠久的弗兰西科尔塔酒厂，在这里，农耕传统与技术和谐地融为一体，精湛的工艺和追求卓越的热情得到了充分的体现，同时还蕴含着坚定不移的创业精神。1972 年，企业家保罗-拉博蒂（Paolo Rabotti）在妻子保拉（Paola）的大力支持下，走上了葡萄种植之路。如今，他的儿子埃马努埃莱（Emanuele）以饱满的热情和创新精神将这一充满灵感和远见的选择发扬光大。 罗萨山酒庄的历史充满了战略性的成功决策：例如，为了在弗朗西亚科尔塔（Franciacorta）地区追求卓越，首先放弃了酿造静止葡萄酒的道路；或者，坚定不移地投资于技术；再或者，持续不断地进行研究和实验，这些都是酒庄与众不同之处。 如今，罗萨山酒庄管理着 70 公顷的葡萄园。葡萄园的不同位置和不同的光照条件有助于拓宽葡萄的芳香传统，从而酿造出结构丰富、口感复杂的佳酿。酒庄的年产量约为 500,000 瓶。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Monte Rossa

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Monte Rossa
产地 博纳托（BS）
栽培系统 距地面 70 厘米的马刺脐带，Guyot。
收获 在葡萄园里人工采摘。
酿酒工艺 对葡萄进行软压榨，挑选出不超过 55% 产量的最佳葡萄。每个产区的葡萄都是纯净的。发酵：85%在温控钢桶中发酵，15%在橡木桶中发酵。
陈酿 酒糟至少 24 个月。

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