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Monte Rossa

Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

白葡萄酒 brut

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品名 DOCG Franciacorta Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 瓶内:24 个月以上。
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描述

这款来自弗朗恰科塔Franciacorta的干型起泡白葡萄酒,酒精度为12.5%,由历史悠久的弗朗恰科塔品牌蒙特罗萨Monte Rossa酿造,采用100%霞多丽Chardonnay葡萄。这款白中白Blanc de Blancs起泡酒展现了这家创立于1972年的酒庄的传统与卓越品质。它散发着枇杷、金冠苹果、接骨木和青杏仁的香气。口感以果香和柑橘风味为主,整体平衡和谐。这款弗朗恰科塔葡萄酒完美诠释了这片独特风土的优雅与精致。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Perlage

气泡

奶油慕斯

Profumo

香水

唤起枸杞、金苹果、接骨木和绿杏仁的芬芳。

Colore

颜色

帕格里诺-维多利诺(Paglierino-verdolino)。

Gusto

味道

口感以果香和柑橘香为主,整体平衡。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Monte Rossa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1972
  • 酿酒师: Emanuele Rabotti
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 70
这是一个历史悠久的弗兰西科尔塔酒厂,在这里,农耕传统与技术和谐地融为一体,精湛的工艺和追求卓越的热情得到了充分的体现,同时还蕴含着坚定不移的创业精神。1972 年,企业家保罗-拉博蒂(Paolo Rabotti)在妻子保拉(Paola)的大力支持下,走上了葡萄种植之路。如今,他的儿子埃马努埃莱(Emanuele)以饱满的热情和创新精神将这一充满灵感和远见的选择发扬光大。 罗萨山酒庄的历史充满了战略性的成功决策:例如,为了在弗朗西亚科尔塔(Franciacorta)地区追求卓越,首先放弃了酿造静止葡萄酒的道路;或者,坚定不移地投资于技术;再或者,持续不断地进行研究和实验,这些都是酒庄与众不同之处。 如今,罗萨山酒庄管理着 70 公顷的葡萄园。葡萄园的不同位置和不同的光照条件有助于拓宽葡萄的芳香传统,从而酿造出结构丰富、口感复杂的佳酿。酒庄的年产量约为 500,000 瓶。 阅读更多

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Monte Rossa
产地 弗兰西科尔塔 - 博纳托-布雷西亚
土壤成分 罗萨山(Monte Rossa)山坡上的冰川碛,以及一些沙质和粘土。
栽培系统 距地面 70 厘米处的刺状脐带,Guyot。
生产工艺 佐餐酒: 65%的霞多丽葡萄酒来自我们最好的特级葡萄园,35%的霞多丽葡萄酒为后备酒。
酿酒工艺 对葡萄进行软压榨,挑选出产量不超过 55% 的最佳葡萄。每个产区的葡萄都是纯净酿造。发酵:在铁桶和橡木桶中进行。
陈酿 瓶内:24 个月以上。