Casa E. di Mirafiore
Pietra Magica Langhe Rosso 2021
| 品名 | DOC Langhe Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Barbera, Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大橡木桶中浸泡 1 年，葡萄酒的复杂性和结构性得到完美体现。 |
奖项
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Andrea Conti
- 生产的瓶子: 200.000
- 公顷: 25
如果说今天人人都知道并谈论巴罗洛，那也要归功于米拉菲奥雷，它是最早生产巴罗洛的酒庄之一。或许也是第一个将巴罗洛葡萄酒出口到世界各地的酒庄。
该酒庄由 Vittorio Emanuele II 和 Bella Rosina 之子、Mirafiore 伯爵 Emanuele Alberto 于 1878 年创建，拥有整个兰加地区最优质的两个酒庄：Lazzarito 和 Paiagallo，分别位于 Serralunga 和巴罗洛最美丽的山丘上。 最重要的是，传统从未被遗忘：即使在今天，发酵用的水泥和陈酿用的斯拉沃尼亚大橡木桶仍然决定着 Casa E. di Mirafiore 的酿酒风格。 阅读更多
| 名称 | Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Barbera, Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Casa E. di Mirafiore |
| 故事 | 切萨雷-帕维斯（Cesare Pavese）在他的著作《月亮与篝火》（La luna e i falò）中描述了丰收前几天用火驱赶 "masche "的神奇仪式，将其描述为一年中最神奇的时刻。我们将这片葡萄园献给了魔法，重新发现了一个古老的传说，这个传说是在 20 世纪 80 年代发现的，当时在维西米山上一个被称为 "camongin "的老葡萄园的排头发现了两块拟人化的石头，这两块石头是标志着葡萄园景观的二十四对雕刻中最后的幸存者。 |
| 产地 | 塞拉隆加-阿尔巴（中国） |
| 气候 | 海拔：海拔 200 米 向南，西南。 |
| 土壤成分 | 石灰岩泥灰岩。 |
| 酿酒工艺 | 发酵进行到一半时，当内比奥罗还在葡萄皮上时，将葡萄酒与葡萄皮分离，让其在巴贝拉葡萄皮上接触至少 2 小时，然后进行脱脂。酒精发酵结束后，将酒帽浸没浸渍长达 60 天，这时神奇的事情发生了：葡萄酒自行进行乳酸发酵，单宁变软，酸度与酒体达到平衡，变得优雅迷人，几乎可以直接饮用。 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中浸泡 1 年，葡萄酒的复杂性和结构性得到完美体现。 |