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味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
生产者
Meyer-Nakel
来自这个酒庄
Ahr "这个名字来自凯尔特语 "Aha",意为水。它钻入奥利尼山脉的一个深邃陡峭的峡谷中,峡谷中岩石嶙峋,裂缝密布。这不仅是一幅浪漫如画的风景画,也是葡萄种植业 "遥远的北方 "种植红葡萄酒的基础。由于阿恩塔尔山谷特殊的气候条件和陡峭的斜坡有利于日照,罗马人早已在此定居。
该地区处于埃菲尔和高沼泽的雨影之中,因此全年日照时间较长。因此,这里的夏季气候近似地中海气候,非常适合红葡萄品种的成熟。正因如此,阿尔地区是德国第三小的葡萄酒产区,但却是德国最大的红葡萄酒连片种植区。 阅读更多
该地区处于埃菲尔和高沼泽的雨影之中,因此全年日照时间较长。因此,这里的夏季气候近似地中海气候,非常适合红葡萄品种的成熟。正因如此,阿尔地区是德国第三小的葡萄酒产区,但却是德国最大的红葡萄酒连片种植区。 阅读更多
肉类
奶酪
猪肉
| 名称 | Meyer Nakel Ahrweiler Silberberg Spatburgunder Grosses Gewachs 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 莱茵高 |
| 供应商 | Meyer-Nakel |
| 收获 | 可持续的葡萄园工作、减产和轻柔的手工采摘为这款葡萄酒铺平了道路。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过温和处理,并在葡萄汁中使用天然酵母发酵长达 14 天。这意味着葡萄酒依然果香浓郁,葡萄自身的单宁(=单宁酸)得以充分展现。 |
| 陈酿 | 在使用过的橡木桶中进一步(10 个月),以通过木质材料提升葡萄酒的优雅。 |

