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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Marco Mascellani
- 生产的瓶子: 1.200.000
- 公顷: 50
马兰盖利家族和公司创始人盖塔诺(Gaetano)每天都在致力于提升这片壮丽土地的品质,努力向世界介绍这片土地的味道、历史和特性。 奥特朗托之境既是受控原产地名称,也是这片土地的地名,这里的石头成为了神话,这些石头塑造了这片土地的历史和特性,今天,这些石头成为了一个项目的支点,将传承给子孙后代。我们非常高兴地宣布,我们的 "N° Zero Negroamaro 22 "获得了Gambero Rosso的 "Berebene 2024 "优质价格奖,这是一本专门介绍20欧元以内意大利最佳葡萄酒的指南。 阅读更多
| 名称 | Menhir Malvasia Fiano Salento Sale 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Fiano, Malvasia bianca |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Menhir Salento |
| 产地 | 伊特里亚山谷 |
| 土壤成分 | 含钙粘土质。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃拉 |
| 每公顷产量 | 75 q. |
| 收获 | 手册。Fiano bianco - 八月第三周;Malvasia bianca - 九月第二周。 |
| 发酵温度 | 14 °C |
| 发酵 | 20 天 |
| 酿酒工艺 | 发酵前在 10 °C 下浸渍 6 小时,发酵温度控制在 14 °C 下,在钢罐中发酵 20 天。 |
| 陈酿 | 发酵结束后,葡萄酒在钢制酒槽中浸泡至少 3 个月。 |

