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Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 90% Sangiovese, 10% Merlot
陈酿 在 225 升法国小橡木桶中 12 个月(50% 新桶) - 瓶中:5 个月。
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描述

这款来自托斯卡纳的静止红葡萄酒,酒精度为13.5%,由丰特鲁托利城堡 马泽伊 酿造。混酿比例为:90%桑娇维塞,10%梅洛。容量0.75升,2022年份。这款经典基安蒂珍藏葡萄酒源自一个拥有六百多年酿酒历史的家族,他们世代传承着对葡萄酒的热情和精神。丰特鲁托利酒庄与贝尔瓜尔多酒庄和齐索拉酒庄一样,秉持着相同的理念:推广本土葡萄品种,以此展现风土特色,尊重多样性和自然。酒体呈宝石红色,带有淡淡的野生浆果香气。口感结构饱满浓郁,完美诠释了桑娇维塞的优雅气质。

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Profumo

香水

淡淡的浆果香

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

结构严谨,口感浓郁。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1435
  • 酿酒师: Gionata Pulignani
  • 生产的瓶子: 800.000
  • 公顷: 110
六百多年来,Mazzei 家族以代代相传的精神和热情酿造着独一无二的葡萄酒。 在 Fonterutoli,如同在 Belguardo 和 Zisola,同样的理念也在延续,那就是珍视本土葡萄树,将其作为地域特征的一种表达方式,尊重多样性和自然,采用可持续发展的农业,并仔细关注微妙的水文地质平衡,以保护土壤免受侵蚀,并最大限度地增加土地中的储水量。我喜欢把我们的家族树想象成一棵粗壮而慷慨的葡萄树,因为马泽家族的整个历史都与葡萄园、酒窖和葡萄酒紧密相连。(Lapo Mazzei 侯爵,Cavaliere del Lavoro)。 阅读更多

第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Mazzei Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 90% Sangiovese, 10% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Castello di Fonterutoli (Mazzei)
产地 Fonterutoli 地段 - 基安蒂的卡斯特利纳市 (SI)
气候 海拔:海拔 220 - 510 米
土壤成分 阿尔贝塞和加勒斯特罗
栽培系统 穗状条索。
收获 9月13日起手工酿制(桑娇维塞),8月31日起手工酿制(梅洛)。
发酵温度 28 - 30° C
发酵 15 - 18 天。
陈酿 在 225 升法国小橡木桶中 12 个月(50% 新桶) - 瓶中:5 个月。
总酸度 5.7 gr/L