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Matthieu Godme-Guillaume

Champagne 1er Cru V.V.V. Extra Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
  • 产地1级园V.V.V.:葡萄采自兰斯山的维尔兹奈、维尔齐和维莱-马尔梅里
  • 葡萄品种与风格:霞多丽与黑皮诺;特干型,纯净直接
  • 酿造工艺:传统经典法,采用有机与可持续方式,无过滤
  • 品鉴:稻草黄色,气泡细腻;果香与酵母香气,矿物质余味
  • 饮用与搭配:6-8°C,适合搭配甲壳类、瘦鱼、开胃菜及奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Matthieu Godmé-Guillaume 的香槟 1er Cru V.V.V. Extra Brut 是一款采用传统法酿造的葡萄酒,由霞多丽和黑皮诺混酿而成。酒体呈现明亮的稻草黄色,伴有细腻持久的气泡。闻香中展现出清晰的果香,与优雅的酵母气息相融合。口感干爽直接,突显出明显的矿物清新感。这款酒非常适合与甲壳类、鱼类菜肴及奶酪搭配,达到完美平衡。

产地来源

这款酒产自香槟产区,位于兰斯山的核心地带。V.V.V. 标志代表葡萄全部来自Verzenay、Verzy 和 Villers-Marmery三个村庄。当地风土赋予了葡萄酒鲜明的香气精准度,并获得了一级园的认证。独特的土壤和气候条件保证了酒体的坚实结构和极佳的陈年潜力,可在瓶中陈放五至十年。

酿造工艺

生产过程遵循有机和可持续葡萄种植的原则。葡萄酒采用传统法酿造,装瓶时不经过任何过滤,以最大程度保留果实的完整性。特干型的加糖量顺应了其天然的干爽风格,使口感纯净而精致。建议在六至八摄氏度之间饮用,能够真实展现原料的特性和酒庄的精心酿造。

历史与趣闻

Matthieu Godmé-Guillaume 的香槟 1er Cru V.V.V. Extra Brut 致敬兰斯山,将 Verzenay、Verzy 和 Villers-Marmery 的葡萄融合在一起。采用有机葡萄栽培,按照传统方法酿造,并完全不经过过滤,以保留其最大纯净度。倒入杯中,展现出细腻的气泡和精致的果香,并伴有酵母的气息。入口后,矿物质的清新感鲜明直接,非常适合搭配甲壳类、精致的瘦鱼菜肴和精选奶酪。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

果香与酵母的气息

Colore

颜色

稻草黄

Gusto

味道

清新且矿物感十足,风味纯净直接。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Matthieu Godme-Guillaume
来自这个酒庄
位于香槟区韦尔泽奈(Verzenay)的酒厂。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Matthieu Godme-Guillaume

这款特级干型香槟能够自然地提升以瘦肉鱼为主的菜肴,完美搭配甲壳类和开胃菜。凭借其清新和矿物质的风味,也非常适合搭配精致的奶酪拼盘。建议在6至8°C之间饮用,以确保纯净直接的品鉴体验,与美食完美融合。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼

名称 Matthieu Godme Guillaume Champagne 1er Cru V.V.V. Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Matthieu Godme-Guillaume
故事 历史与趣闻Matthieu Godmé-Guillaume 的香槟 1er Cru V.V.V. Extra Brut 致敬兰斯山,将 Verzenay、Verzy 和 Villers-Marmery 的葡萄融合在一起。采用有机葡萄栽培,按照传统方法酿造,并完全不经过过滤,以保留其最大纯净度。倒入杯中,展现出细腻的气泡和精致的果香,并伴有酵母的气息。入口后,矿物质的清新感鲜明直接,非常适合搭配甲壳类、精致的瘦鱼菜肴和精选奶酪。
产地 Verzenay(兰斯山,香槟)
生产工艺 传统方法(经典工艺);零过滤
酿酒工艺 传统方法(经典工艺);零过滤