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Massolino - Vigna Rionda

Barolo Parafada 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD1,376.00
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在橡木桶中约30个月,随后在阴凉避光的专用场所进行至少一年的瓶内。
  • 起源:产自皮埃蒙特大区塞拉伦加·阿尔巴村(Serralunga d’Alba)帕拉法达(Parafada)葡萄园的纯正内比奥罗(Nebbiolo)
  • 香气:成熟红果、干玫瑰、深色香料及细腻的香脂气息
  • 口感:结构坚实严谨,单宁紧致,矿物质感鲜咸,余味持久
  • 陈酿:在大型橡木桶中陈酿 30 个月,随后在瓶中陈酿一年
  • 奖项与规格:詹姆斯·萨克林(J. Suckling)96分,帕克(Parker)95分,Vinous 94分;1.5升大瓶装(酒精度 15%)
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描述

酒款类型

Massolino的Barolo Parafada是一款产自皮埃蒙特的红葡萄酒,完全由内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制而成,是塞拉伦加·阿尔巴(Serralunga d’Alba)纯粹而真实的表达。酒液在杯中呈现出浓郁而明亮的石榴红色,香气深邃,带有明显的成熟红果、枯萎玫瑰、深色香料和微妙的香脂气息。口感展现出严谨而强劲的结构,由紧致的单宁和充满活力的矿物质感支撑,引领酒液走向极具持久力的余韵。在大橡木桶中的陈酿确保了其随时间推移而具备非凡的陈年潜力。

产地来源

葡萄产自位于塞拉伦加·阿尔巴心脏地带的历史名园——Parafada葡萄园。葡萄树采用居由式(Guyot)架型栽培,由树龄超过五十年的葡萄藤组成,享有朝南的坡向,海拔约330米,这些是葡萄达到理想成熟度的绝佳条件。石灰质泥灰岩和沙质土壤赋予了这款巴罗洛(Barolo)深刻的咸鲜味和清晰的矿物纹理,忠实地反映了产地独特的风土特征。

酿造工艺

生产始于10月下旬细致的人工采摘。酿造过程包括温控发酵以及约两到三周的浸皮,这对于提取颜色、香气和单宁至关重要。随后,葡萄酒在大橡木桶中陈酿30个月,以获得结构感和稳定性。整个过程在适宜的环境中进行至少一年的瓶陈后完成,这对于协调口感特征并确定Massolino Barolo Parafada的持久性至关重要。

历史与趣闻

著名的马索里诺 (Massolino) 酒庄始建于1896年,始终秉承致力于卓越酿酒工艺的辉煌家族传统。这款宏大的葡萄酒诞生于塞拉伦加·阿尔巴 (Serralunga d’Alba) 著名的帕拉法达 (Parafada) 葡萄园,该葡萄园在雷纳托·拉蒂 (Renato Ratti) 的权威地图中被公认为一级子产区。这种独特的风土辨识度令鉴赏家们倍感兴奋,并在国际舞台上脱颖而出,为该年份赢得了璀璨的高分评价,如詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 96分、罗伯特·帕克 (Robert Parker) 95分以及 Vinous 94分。

奖项

  • 2022

    96

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

深邃且极其宽广,以成熟红果香气为主,伴有花香和香料味,以及干玫瑰、深色香料和一丝香脂的气息。

Colore

颜色

深邃且明亮的石榴红色

Gusto

味道

酒体饱满、强健、丰富且严谨,单宁紧密扎实;具有良好的矿物质感和鲜咸味;余韵极长且持久。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Massolino - Vigna Rionda
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1896
  • 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
  • 生产的瓶子: 460.000
  • 公顷: 57
作为巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和典型朗格(Langhe)葡萄酒的骄傲生产商,我们有幸诞生在塞拉隆加-阿尔巴(Serralunga d'Alba),这是一个在地理上被选为意大利顶级葡萄酒产区的地方。 凭借坚韧和热情,我们自 1896 年以来一直在生产葡萄酒。

马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想,他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活:水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄,它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气,穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天,在第三代和第四代的成功合作下,我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda,我们用葡萄酒书写时间。
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第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Massolino Barolo Parafada Magnum 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2022
容量 1,50 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Massolino - Vigna Rionda
故事 历史与趣闻 著名的马索里诺 (Massolino) 酒庄始建于1896年,始终秉承致力于卓越酿酒工艺的辉煌家族传统。这款宏大的葡萄酒诞生于塞拉伦加·阿尔巴 (Serralunga d’Alba) 著名的帕拉法达 (Parafada) 葡萄园,该葡萄园在雷纳托·拉蒂 (Renato Ratti) 的权威地图中被公认为一级子产区。这种独特的风土辨识度令鉴赏家们倍感兴奋,并在国际舞台上脱颖而出,为该年份赢得了璀璨的高分评价,如詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 96分、罗伯特·帕克 (Robert Parker) 95分以及 Vinous 94分。
产地 塞拉伦加·达尔巴(库内奥),帕拉法达葡萄园
土壤成分 钙质泥灰岩和沙质
栽培系统 传统居约特式剪枝法
每公顷产量 每公顷 4.500 公斤
收获 10月中下旬(人工采摘)
发酵温度 31-33°C
发酵 15-20天
生产工艺 巴罗洛传统酿造法
酿酒工艺 人工采摘;传统酿造工艺,在 31-33 °C 下进行控温发酵和 15-20 天的浸皮;在大型橡木桶中陈酿约 30 个月,随后在阴凉避光的环境中进行至少 1 年的瓶中陈酿。
陈酿 在橡木桶中约30个月,随后在阴凉避光的专用场所进行至少一年的瓶内。