描述
酒款类型
Massolino的Barolo Parafada是一款产自皮埃蒙特的红葡萄酒,完全由内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制而成,是塞拉伦加·阿尔巴(Serralunga d’Alba)纯粹而真实的表达。酒液在杯中呈现出浓郁而明亮的石榴红色,香气深邃,带有明显的成熟红果、枯萎玫瑰、深色香料和微妙的香脂气息。口感展现出严谨而强劲的结构,由紧致的单宁和充满活力的矿物质感支撑,引领酒液走向极具持久力的余韵。在大橡木桶中的陈酿确保了其随时间推移而具备非凡的陈年潜力。
产地来源
葡萄产自位于塞拉伦加·阿尔巴心脏地带的历史名园——Parafada葡萄园。葡萄树采用居由式(Guyot)架型栽培,由树龄超过五十年的葡萄藤组成,享有朝南的坡向,海拔约330米,这些是葡萄达到理想成熟度的绝佳条件。石灰质泥灰岩和沙质土壤赋予了这款巴罗洛(Barolo)深刻的咸鲜味和清晰的矿物纹理,忠实地反映了产地独特的风土特征。
酿造工艺
生产始于10月下旬细致的人工采摘。酿造过程包括温控发酵以及约两到三周的浸皮,这对于提取颜色、香气和单宁至关重要。随后,葡萄酒在大橡木桶中陈酿30个月,以获得结构感和稳定性。整个过程在适宜的环境中进行至少一年的瓶陈后完成,这对于协调口感特征并确定Massolino Barolo Parafada的持久性至关重要。
历史与趣闻
著名的马索里诺 (Massolino) 酒庄始建于1896年,始终秉承致力于卓越酿酒工艺的辉煌家族传统。这款宏大的葡萄酒诞生于塞拉伦加·阿尔巴 (Serralunga d’Alba) 著名的帕拉法达 (Parafada) 葡萄园,该葡萄园在雷纳托·拉蒂 (Renato Ratti) 的权威地图中被公认为一级子产区。这种独特的风土辨识度令鉴赏家们倍感兴奋,并在国际舞台上脱颖而出,为该年份赢得了璀璨的高分评价,如詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 96分、罗伯特·帕克 (Robert Parker) 95分以及 Vinous 94分。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1896
- 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生产的瓶子: 460.000
- 公顷: 57
马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想,他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活:水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄,它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气,穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天,在第三代和第四代的成功合作下,我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda,我们用葡萄酒书写时间。 阅读更多
| 名称 | Massolino Barolo Parafada Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 历史与趣闻 著名的马索里诺 (Massolino) 酒庄始建于1896年,始终秉承致力于卓越酿酒工艺的辉煌家族传统。这款宏大的葡萄酒诞生于塞拉伦加·阿尔巴 (Serralunga d’Alba) 著名的帕拉法达 (Parafada) 葡萄园,该葡萄园在雷纳托·拉蒂 (Renato Ratti) 的权威地图中被公认为一级子产区。这种独特的风土辨识度令鉴赏家们倍感兴奋,并在国际舞台上脱颖而出,为该年份赢得了璀璨的高分评价,如詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 96分、罗伯特·帕克 (Robert Parker) 95分以及 Vinous 94分。 |
| 产地 | 塞拉伦加·达尔巴(库内奥),帕拉法达葡萄园 |
| 土壤成分 | 钙质泥灰岩和沙质 |
| 栽培系统 | 传统居约特式剪枝法 |
| 每公顷产量 | 每公顷 4.500 公斤 |
| 收获 | 10月中下旬(人工采摘) |
| 发酵温度 | 31-33°C |
| 发酵 | 15-20天 |
| 生产工艺 | 巴罗洛传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 人工采摘;传统酿造工艺,在 31-33 °C 下进行控温发酵和 15-20 天的浸皮;在大型橡木桶中陈酿约 30 个月,随后在阴凉避光的环境中进行至少 1 年的瓶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中约30个月,随后在阴凉避光的专用场所进行至少一年的瓶内。 |

