Massolino - Vigna Rionda
Barolo Parafada 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中约30个月，随后在凉爽阴暗的环境中进行至少1年的瓶中。 |
- 类型与葡萄：2022年份内比奥罗葡萄酿制的巴罗洛 (Barolo) DOCG 静止红葡萄酒
- 葡萄园产地：位于塞拉伦加·阿尔巴 (Serralunga d’Alba) 的 Parafada 葡萄园，土壤为石灰质泥灰岩
- 香气：成熟红果、干玫瑰、深色香料和香脂气息
- 传统陈酿：延长浸皮，随后在大型橡木桶中陈酿 30 个月
- 饮用建议：在 18-20°C 下醒酒一小时。是搭配烤肉、意式调味饭和陈年奶酪的理想之选
描述
葡萄酒类型
马索利诺（Massolino）酒庄的巴罗洛（Barolo）Parafada 是一款享有盛誉的皮埃蒙特红葡萄酒，完全采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造。它呈现出浓郁而深邃的石榴红色，香气展现出成熟红果、干玫瑰、深色香料和香脂的优雅气息。口感表现出丰满且严谨的结构，由致密的单宁和明显的矿物质感支撑，余味悠长。其卓越的结构复杂性确保了极佳的陈年潜力。
产地来源
这款酒产自位于塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d’Alba）山丘上历史悠久的Parafada 葡萄园。约 60 年树龄的老藤采用传统的居由（Guyot）式修剪法，生长在海拔 300 多米且朝南的坡面上，这是葡萄达到最佳成熟度的理想条件。土壤以钙质为主，具有石灰质泥灰岩和沙质基质，赋予了葡萄酒显著的咸鲜感和严谨的个性，使其成为该地区的真实表达。
酿造工艺
生产始于 10 月下旬，经过精细的人工采收。酿造遵循巴罗洛（Barolo）的传统方法，在橡木桶中进行温控发酵和长期的果皮浸渍。随后，葡萄酒在大橡木桶中陈酿约 30 个月，这段时间对于巩固其结构至关重要。陈酿过程最后在受保护的环境中静置，以达到完美的味觉和谐。
历史与趣闻
马索里诺酒庄 (Massolino) 始建于1896年，传承了百年的家族传统，如今由佛朗哥 (Franco) 和罗伯托 (Roberto) 以精湛的技艺发扬光大。这款珍稀的红葡萄酒诞生于塞拉伦加·达尔巴 (Serralunga d’Alba) 著名的帕拉法达 (Parafada) 葡萄园。该园是雷纳托·拉蒂 (Renato Ratti) 历史地图中被列入第一梯队的卓越特级园 (cru)。自1990年起，该酒采用仅1.2公顷土地上以居约特 (Guyot) 剪枝法栽培的60年树龄葡萄酿制，展现出纯粹的高雅品位。它深受酒评家罗伯特·帕克 (Robert Parker) 和詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 的赞誉，是皮埃蒙特风范的真实体现。
奖项
-
2022
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1896
- 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生产的瓶子: 460.000
- 公顷: 57
马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想，他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活：水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄，它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气，穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天，在第三代和第四代的成功合作下，我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda，我们用葡萄酒书写时间。 阅读更多
| 名称 | Massolino Barolo Parafada 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 历史与趣闻 马索里诺酒庄 (Massolino) 始建于1896年，传承了百年的家族传统，如今由佛朗哥 (Franco) 和罗伯托 (Roberto) 以精湛的技艺发扬光大。这款珍稀的红葡萄酒诞生于塞拉伦加·达尔巴 (Serralunga d’Alba) 著名的帕拉法达 (Parafada) 葡萄园。该园是雷纳托·拉蒂 (Renato Ratti) 历史地图中被列入第一梯队的卓越特级园 (cru)。自1990年起，该酒采用仅1.2公顷土地上以居约特 (Guyot) 剪枝法栽培的60年树龄葡萄酿制，展现出纯粹的高雅品位。它深受酒评家罗伯特·帕克 (Robert Parker) 和詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 的赞誉，是皮埃蒙特风范的真实体现。 |
| 产地 | 帕拉法达葡萄园，塞拉伦加·达尔巴（库内奥），皮埃蒙特，意大利 |
| 土壤成分 | 石灰质泥灰质和沙质 |
| 栽培系统 | 传统居由式整枝 |
| 每公顷产量 | 每公顷 4.500 公斤 |
| 收获 | 十月下半月 |
| 发酵温度 | 31-33摄氏度 |
| 发酵 | 15-20 天 |
| 生产工艺 | 巴罗洛传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 10 月下半月手工采摘；采用传统的巴罗洛 (Barolo) 酿造工艺，在橡木发酵桶中进行控温发酵，并经历 15-20 天的长时期带皮浸渍（约 31-33 °C）；在大型橡木桶中陈酿约 30 个月，最后在阴凉避光处进行至少 1 年的瓶内陈化。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中约30个月，随后在凉爽阴暗的环境中进行至少1年的瓶中。 |