描述
这是一种什么样的葡萄酒
Massolino Barolo Margheria是一款静态红葡萄酒,真实展现了内比奥罗的本色。作为巴罗洛著名产区的一部分,这款酒展现出中等酒体的和谐风格,以及Serralunga d’Alba独特的优雅。入口时,矿物感突出,伴有持久的咸鲜余韵,与丝滑的单宁完美平衡。香气层次丰富,带有香料和烟草的空灵气息,并点缀着野樱桃和糖渍橙皮的风味。其适度的严谨感使其非常适合搭配野味炖菜、红肉烤肉和陈年奶酪。建议在饮用前提前约一小时醒酒。
产地来源
这款酒产自Margheria单一葡萄园,位于Serralunga d’Alba最具代表性的地理区域中心。内比奥罗葡萄藤生长在海拔340米、朝南的最佳位置,采用Guyot整枝法。风土以石灰质土壤为主,含有大量沙质成分。这种地质结构缓和了该地区典型的强劲表现,使酒体更加和谐,并赋予酒杯明显的咸鲜印记。由于产量有限,葡萄果实更加集中,能够忠实展现皮埃蒙特地区的独特风土特征。
酿造工艺
酿造过程始于十月下旬的精细人工采摘。发酵及长时间带皮浸渍在大型橡木桶中于控温环境下进行。随后,葡萄酒在宽大的斯拉沃尼亚橡木桶中长时间陈酿,这一关键步骤有助于保持其原始芳香的纯净。最后,经过必要的瓶中熟成,这一环节对于酒体结构的协调、香料层次的展现以及确保长期陈年能力至关重要。
历史与趣闻
马索利诺酒庄成立于1896年,自1985年以来,专注于提升Serralunga d’Alba地区的价值,特别是对Barolo Margheria的独特呵护。酿酒师Franco和Roberto Massolino将这块仅有1.5公顷的单一葡萄园的葡萄,酿造成一款极具矿物质优雅的杰作。卓越的2021年份更是获得了James Suckling 96分和Vinous 93分的高度评价。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1896
- 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生产的瓶子: 460.000
- 公顷: 57
马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想,他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活:水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄,它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气,穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天,在第三代和第四代的成功合作下,我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda,我们用葡萄酒书写时间。 阅读更多
| 名称 | Massolino Barolo Margheria 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 历史与趣闻马索利诺酒庄成立于1896年,自1985年以来,专注于提升Serralunga d’Alba地区的价值,特别是对Barolo Margheria的独特呵护。酿酒师Franco和Roberto Massolino将这块仅有1.5公顷的单一葡萄园的葡萄,酿造成一款极具矿物质优雅的杰作。卓越的2021年份更是获得了James Suckling 96分和Vinous 93分的高度评价。 |
| 产地 | Margheria,塞拉伦加达尔巴(库内奥),皮埃蒙特,意大利 |
| 土壤成分 | 含有高比例沙子的石灰质土壤 |
| 栽培系统 | 传统盖约法 |
| 每公顷产量 | 每公顷45公担 |
| 收获 | 十月下旬 |
| 发酵温度 | 31–33 °C |
| 发酵 | 约15-20天 |
| 生产工艺 | 传统发酵和浸渍工艺,在大型橡木发酵罐/桶中进行长时间带皮浸渍;在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 传统巴罗洛:在大型橡木发酵罐中发酵,带皮浸渍约15-20天,温度为31-33°C(带皮时间约20天),在控温的橡木桶中进行延长浸渍;在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿约30个月,然后在瓶中静置/陈酿(至少18个月)。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚大型橡木桶中约30个月,并在专门的阴凉避光场所瓶中至少一年。 |

