Masseto
2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在Ornellaia庄园酒窖受控温度环境下24个月。经过前12个月的熟化后进行了调配，然后将葡萄酒重新置入橡木桶中再12个月。装瓶后，葡萄酒又在瓶中熟化12个月，之后才投放市场。 |
- 混酿与产地：梅洛和品丽珠，来自卡斯塔涅托·卡杜奇的单一葡萄园
- 香气特征：红色水果果酱、干枯紫罗兰和香草烟草的气息
- 酿造工艺：在不锈钢罐和大桶中发酵，100%新橡木桶中进行苹果乳酸发酵
- 口感与余味：结构柔和，单宁精致，矿物感持久
- 陈酿：橡木桶中陈酿24个月，瓶中陈酿12个月。获Decanter 98分
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Masseto是一款来自托斯卡纳的静态红葡萄酒，由梅洛和品丽珠混酿酿制而成。闻香时展现出浓郁的香气，带有红色小浆果果酱、干燥紫罗兰以及香草烟草和林下气息。入口结构感强，单宁精致，清新感突出。余味悠长，果香与鲜明的矿物质风味交织融合。这款葡萄酒非常适合搭配结构丰富的牛肉、羊肉、野味和陈年奶酪等菜肴。
产地来源
这款葡萄酒产自卡斯塔涅托·卡杜奇的七公顷单一葡萄园，与托斯卡纳地区有着深厚的联系。土壤的独特之处在于蓝色黏土的存在，这些坚实且裸露的地层，当地称为"massi"，也正是Masseto名字的由来。这种地质结构赋予葡萄藤旺盛的生命力和葡萄酒独特的矿物质结构。地域特色体现在丰富的酒体和持久的风味连续性上，通过严格的筛选，充分展现每一块地块的细微差别。
酿造工艺
人工采摘时会对葡萄串进行两次筛选，并进行轻柔压榨。葡萄分开处理，初次发酵在不锈钢罐和橡木锥形桶中进行，随后进行浸渍。苹果乳酸发酵在全新橡木桶中完成。陈酿过程持续二十四个月：第一年各批次分别陈酿，之后进行混合，再在橡木桶中静置一年。最后在瓶中长时间熟成十二个月，确保葡萄酒达到最佳状态。
历史与趣闻
Masseto 2022诞生于卡斯塔涅托·卡杜奇的七公顷优质葡萄园。其名称源自土壤中浮现的蓝色黏土"巨石"，为葡萄酒赋予了力量与个性。该酒通过极为严格的甄选，限量生产，是一款罕见的酿酒杰作，在全球主要拍卖会上备受收藏家争抢。这一华丽年份已获得卓越评分，包括Decanter的98分和James Suckling的97分。
奖项
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2022
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
98/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2022
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2022
96/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Axel Heinz
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 112
| 名称 | Masseto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Masseto |
| 故事 | 历史与趣闻Masseto 2022诞生于卡斯塔涅托·卡杜奇的七公顷优质葡萄园。其名称源自土壤中浮现的蓝色黏土"巨石"，为葡萄酒赋予了力量与个性。该酒通过极为严格的甄选，限量生产，是一款罕见的酿酒杰作，在全球主要拍卖会上备受收藏家争抢。这一华丽年份已获得卓越评分，包括Decanter的98分和James Suckling的97分。 |
| 产地 | Castagneto Carducci (LI) |
| 土壤成分 | 蓝色黏土 |
| 收获 | 在9月3日至15日之间 |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 发酵 | 20-25天 |
| 生产工艺 | 手工采摘于15公斤的箱子中；在分拣台上进行双重筛选；部分在不锈钢罐中酿造，部分在橡木锥形桶中酿造；100%全新橡木桶中进行苹果乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 经过轻柔压榨后，酿造过程部分在不锈钢罐中进行，部分在橡木锥形桶中进行。Masseto的每一部分都被单独酿造。发酵温度保持在25-28°C左右，随后在28°C下进行约10 5天的浸渍，总共在罐中停留20-25天。苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行（100%为新桶）。 |
| 陈酿 | 在Ornellaia庄园酒窖受控温度环境下24个月。经过前12个月的熟化后进行了调配，然后将葡萄酒重新置入橡木桶中再12个月。装瓶后，葡萄酒又在瓶中熟化12个月，之后才投放市场。 |