Maso Cantanghel
Vigna Cantanghel Pinot Nero 2023
| 品名 | DOC Trentino Pinot Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 20-25 天后，将葡萄酒倒入铁桶中进行初步澄清，然后再倒入橡木桶中。在小橡木桶中 12 个月后，黑皮诺的细腻和优雅特性得到了决定性的提升，同时又不失其特殊性。 |
描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的有机静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由特伦蒂诺地区一家规模虽小但颇具影响力的酒庄Maso Cantanghel酿造。100%黑皮诺，0.75升装，2023年份。这款黑皮诺生长在海拔约460米的中高山丘上，那里的土壤和日照造就了理想的微气候。酒体散发着清晰优雅的野生草莓、红醋栗和覆盆子的香气，并带有淡淡的樟脑、薄荷、青椒和一丝矿物质气息。酒体呈深宝石红色，边缘泛着微妙的光泽。口感和谐，层次丰富，香气完美，酚类物质结构流畅。余味悠长，带有淡淡的灌木丛和烟熏气息。
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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Maurizio Iachemet
- 生产的瓶子: 45.000
- 公顷: 10
| 名称 | Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Maso Cantanghel |
| 产地 | 拉维斯 |
| 气候 | 海拔：海拔 500 米。 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 45 q. |
| 收获 | 葡萄在九月的前十天采摘。葡萄经严格分拣后装入小箱采摘。 |
| 发酵温度 | 28-35 °C |
| 酿酒工艺 | 压碎后在法国橡木桶中发酵。发酵温度约为 28-35 °C，每天打孔。 |
| 陈酿 | 20-25 天后，将葡萄酒倒入铁桶中进行初步澄清，然后再倒入橡木桶中。在小橡木桶中 12 个月后，黑皮诺的细腻和优雅特性得到了决定性的提升，同时又不失其特殊性。 |