Masi Agricola
Corbec Tupungato Bio 2020
其他年份：
2019| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 乌科河谷 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Malbec |
| 陈酿 | 18个月在中度烘烤的法国橡木桶中；在不锈钢容器中静置至装瓶 |
| 其他年份： | 2019 |
- 产地：乌科山谷，门多萨（阿根廷），La Arboleda葡萄园
- 葡萄品种及年份：70%科尔维纳，30%马尔贝克，2020年采收，0.75升瓶装
- 工艺：在托盘上部分风干20天；有机静态红葡萄酒
- 香气与口感：浆果、果酱、薄荷和肉桂；余味带有苦可可
- 陈酿与饮用建议：在法国橡木桶中陈酿18个月；醒酒1小时，建议饮用温度16–18°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
由Masi Tupungato酿造的Corbec是一款有机红葡萄酒，由Corvina和Malbec葡萄混合而成。这款混酿展现出干型且醇厚的个性，拥有坚定的结构和丝滑的单宁。酒体呈现深邃的暗色，预示着复杂的香气，包括野莓、果酱、薄荷和肉桂。入口时，酒体展现出平衡的酸度，与李子和煮樱桃的风味融合，随后带来怡人的香草细腻气息，以及持久的苦可可收尾。建议在饮用前醒酒一小时，以充分展现其精致的香气层次。
产地来源
用于这款混酿的葡萄采自位于乌科山谷门多萨地区的La Arboleda葡萄园。阿根廷西部的高山葡萄种植环境有利于葡萄充分且集中的成熟。沙质和壤质土壤赋予葡萄酒坚实的单宁结构和明显的饱满感。在这种特定的土壤与气候条件下，Corvina提升了酒体的厚度和果香，而Malbec则带来了显著的芳香浓郁度和强劲的结构，同时始终保持纯净的表达。
酿造工艺
酿造过程中，根据葡萄自然成熟的时间分批采摘。精选的葡萄串在木制架上部分风干二十天，以浓缩糖分和香气。去梗和轻柔压榨后，发酵过程充分释放果实的潜力。随后在中度烘烤的法国橡木桶中陈酿十八个月，最后在不锈钢罐中完成。由此酿成的红葡萄酒具有极高的陈年潜力，非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。
历史与趣闻
Masi Tupungato Corbec融合了古老的威尼托酿酒技艺与阿根廷乌科山谷的活力。这款浓郁的有机红葡萄酒由Corvina和Malbec葡萄酿制而成，葡萄经过精心的在托盘上风干二十天，这一工艺使其甜美和芳香的风味更加浓缩。随后在中度烘烤的法国橡木桶中优雅陈酿十八个月，赋予葡萄酒卓越的结构。2020年份获得James Suckling 92分的高度评价，保证了深邃且包裹感十足的品饮体验。
奖项
-
2020
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1772
- 酿酒师: Gruppo Tecnico Masi
- 生产的瓶子: 3.950.000
- 公顷: 560
| 名称 | Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 乌科河谷 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 故事 | 历史与趣闻Masi Tupungato Corbec融合了古老的威尼托酿酒技艺与阿根廷乌科山谷的活力。这款浓郁的有机红葡萄酒由Corvina和Malbec葡萄酿制而成，葡萄经过精心的在托盘上风干二十天，这一工艺使其甜美和芳香的风味更加浓缩。随后在中度烘烤的法国橡木桶中优雅陈酿十八个月，赋予葡萄酒卓越的结构。2020年份获得James Suckling 92分的高度评价，保证了深邃且包裹感十足的品饮体验。 |
| 产地 | La Arboleda葡萄园，乌克谷，门多萨，阿根廷西部 |
| 土壤成分 | 沙质 - 粉砂壤土 |
| 收获 | 三月初（马尔贝克）和三月中旬（科尔维纳） |
| 生产工艺 | Appassimento（部分风干葡萄在托盘上） |
| 酿酒工艺 | 每个品种分别采收和酿造；葡萄在木制托盘（类似维罗纳地区的arele）上风干约20天，葡萄重量损失约20%，以浓缩糖分和香气，随后进行轻柔的破碎和去梗。 |
| 陈酿 | 18个月在中度烘烤的法国橡木桶中；在不锈钢容器中静置至装瓶 |
| 总酸度 | 5.75 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.69 |
| 残糖 | 6.2 gr/L |
| 干提取物 | 34.9 gr/L |