Masi Agricola
Grandarella 2018
其他年份：
2016| 品名 | IGT Delle Venezie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 其他年份： | 2016 |
- 葡萄品种与命名：纯种红梗雷福斯科，Delle Venezie IGT等级
- 酿造工艺：葡萄轻微风干，以提升浓度与风味强度
- 香气特征：带有芳香草本、野莓、香草、肉桂及香料的气息
- 搭配建议：适合搭配红肉、野味及陈年奶酪；餐后饮用亦佳
- 关键信息：2018年份，酒精度14.5%，0.75升瓶装；适合素食者饮用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Masi的Grandarella是一款采用红梗雷福斯科葡萄酿制的静态红葡萄酒。其特点是呈现出深邃且不可透视的红色。入口时，这是一款酒体饱满、结构复杂且平衡良好的葡萄酒，单宁柔和，质地如丝绒。品尝时可感受到清晰的蓝莓、煮熟的李子和酒渍樱桃的风味，并伴有香草、肉桂和芳香草本的气息。由于其结构感强，非常适合搭配烤红肉、野味和陈年奶酪，同样也非常适合作为餐后酒享用。
产地来源
这款红葡萄酒产自威尼托地区。葡萄采自Stra’ del Milione庄园，位于Grave地区，该地以通风良好著称。这种自然通风对于葡萄串缓慢风干至关重要，而风干过程是葡萄酒风味发展的关键阶段。酿造过程由历史悠久的Masi品牌精心管理，充分展现了当地的风土特色。葡萄酒的名字本身就是对当地葡萄种植传统的致敬，呼应了葡萄在传统arele上精心风干的工艺。
酿造工艺
酿造过程采用风干法，旨在赋予葡萄酒极高的浓郁度和复杂度。采摘时间比平常稍晚，让葡萄在发酵前先在架子上静置，以浓缩香气和结构。每一批葡萄都单独处理，最大程度保留每年收成的独特性。不同批次随后调配成和谐的混酿，造就出一款果香与结构感兼具、口感精致的复杂葡萄酒。细致的酿造工艺带来一杯优雅的葡萄酒，完全适合纯素饮食。
历史与趣闻
由历史悠久的玛西酒庄酿造，2018年Grandarella向正宗的威尼托传统致敬。其名称源自葡萄果实被放置在"arele"上的方式，彰显了应用于红梗雷福斯科葡萄的风干工艺。这款优雅的纯素红葡萄酒诞生于Grave地区通风良好的Stra’ del Milione庄园，融合了历史与创新。Rafcycle项目和太阳能板的使用使生产过程更加可持续，带来干爽精致的口感。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1772
- 酿酒师: Gruppo Tecnico Masi
- 生产的瓶子: 3.950.000
- 公顷: 560
| 名称 | Masi Grandarella Refosco Trevenezie Vintage Millesime 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Delle Venezie IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 故事 | 历史与趣闻由历史悠久的玛西酒庄酿造，2018年Grandarella向正宗的威尼托传统致敬。其名称源自葡萄果实被放置在"arele"上的方式，彰显了应用于红梗雷福斯科葡萄的风干工艺。这款优雅的纯素红葡萄酒诞生于Grave地区通风良好的Stra’ del Milione庄园，融合了历史与创新。Rafcycle项目和太阳能板的使用使生产过程更加可持续，带来干爽精致的口感。 |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚，格拉韦产区 |
| 生产工艺 | 风干法（发酵前部分葡萄经过风干处理） |
| 酿酒工艺 | 轻度风干法：葡萄在发酵前会进行部分风干；每个品种分别采摘（比正常采摘时间略晚），分别酿造后再进行混合。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 3.8 gr/L |