Masari
Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Durella |
| 陈酿 | 在瓶中36个月；葡萄酒与自身酵母接触直至春季。 |
- 传统工艺：采用纯杜雷拉酿造的无添加糖起泡酒
- 陈酿：在瓶中与酵母共熟36个月，静置至春季
- 产区：威尼托阿尼奥山谷，海拔300米的火山凝灰岩和玄武岩土壤
- 品鉴：矿物质与奶油香气，带有花香；口感清新、咸鲜
- 标签信息：0.75升瓶装；酒精度12.5%；含有亚硫酸盐
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Masari Leon 经典法杜雷拉零添加起泡酒是一款纯粹展现威尼托特色的起泡酒。完全采用杜雷拉葡萄，通过严格的经典法酿造工艺，展现出活力四射的风格，并且不添加任何糖分。明亮的稻草黄色酒液中，散发出矿物和奶油的香气，并伴有清新的花香。入口清新，咸鲜感突出，赋予酒体优雅和鲜明的结构，非常适合追求紧致与深度口感的饮者。
产地来源
这款起泡酒诞生于阿尼奥山谷，葡萄园位于约三百米的海拔高度。葡萄藤的根系扎根于火山土壤，由凝灰岩和玄武岩组成，这些天然元素赋予葡萄酒独特的矿物风味。Masari酒庄专注于本地葡萄品种的价值挖掘，以严谨的态度诠释杜雷拉，这种理念带来了威尼托历史葡萄园的真实表达，忠实反映了原产地的地质特性。
酿造工艺
手工采摘确保了葡萄串的精心挑选，随后进行轻柔压榨，获得极为纯净的葡萄汁。基酒在自有酵母上陈酿至春季，发展出精致的香气复杂度。为启动经典法的二次发酵，tirage工序采用了不同年份的混酿。随后在酵母上长时间熟化36个月，这是形成风味平衡的关键。最终零添加糖分的工艺，保留了该品种自然的活力张力。
历史与趣闻
Masari酒庄成立于1998年，位于阿尼奥山谷，体现了Massimo Dal Lago和Arianna Tessari致力于本地葡萄品种价值提升的决心。Leon是一款零添加传统法起泡酒，仅采用手工采摘的Durella葡萄酿造。经过轻柔压榨后，葡萄酒在酵母上静置至春季；添加部分前一年份的酒液后进行tiraggio，随后开始36个月的瓶中陈酿。这种严谨的手工工艺突显了酒体鲜明的咸鲜感，纯粹展现了威尼托火山土壤风土的独特魅力。
奖项
-
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Massimo Dal Lago
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 10
| 名称 | Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Durella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Masari |
| 故事 | 历史与趣闻Masari酒庄成立于1998年，位于阿尼奥山谷，体现了Massimo Dal Lago和Arianna Tessari致力于本地葡萄品种价值提升的决心。Leon是一款零添加传统法起泡酒，仅采用手工采摘的Durella葡萄酿造。经过轻柔压榨后，葡萄酒在酵母上静置至春季；添加部分前一年份的酒液后进行tiraggio，随后开始36个月的瓶中陈酿。这种严谨的手工工艺突显了酒体鲜明的咸鲜感，纯粹展现了威尼托火山土壤风土的独特魅力。 |
| 产地 | 阿格诺山谷，威尼托 |
| 土壤成分 | 富含凝灰岩和玄武岩的火山土壤 |
| 发酵 | 36个月 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 葡萄采用手工采摘并装入小箱，随后进行轻柔压榨。葡萄酒在自有酵母上陈酿至春季。装瓶前会加入部分前几年份的葡萄酒。瓶中熟成36个月。 |
| 陈酿 | 在瓶中36个月；葡萄酒与自身酵母接触直至春季。 |