Marsuret
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 不锈钢罐 |
- DOCG Cartizze名称：100%格雷拉葡萄酿造的Valdobbiadene Superiore干型起泡酒
- 查尔玛法酿造：在高压罐中进行二次发酵，带来细腻活泼的气泡
- 花果香气：白花、金帅苹果、梨和柑橘类的香气
- 口感丝滑和谐：轻微残留甜度，平衡的清新感和持久的余味
- 饮用与搭配：建议6–8°C饮用，适合搭配开胃菜、寿司、鱼类和甜点
描述
这是什么类型的葡萄酒
Marsuret的Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry是一款威尼托地区的白起泡酒，充分展现了格雷拉葡萄的独特风味。酒体呈现明亮的稻草黄色，点缀着活泼且持久的气泡。闻香时可感受到清晰的白花、金帅苹果、梨以及细腻的柑橘香气。入口柔和丝滑，平衡的清新感与宜人的残余甜味交织，最终以和谐的收尾作结。
产地来源
这款葡萄酒诞生于卡尔蒂泽山丘陡峭的坡地上，位于Valdobbiadene Superiore核心产区。在这片独特的风土中，格雷拉葡萄藤扎根于石灰质-黏土土壤，并受益于持续的阿尔卑斯山微风。这种小气候确保了葡萄的最佳成熟，赋予葡萄酒复杂的香气轮廓，并增强了该地区特有的果香浓郁度。
酿造工艺
酿造过程中采用轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁。发酵在控温的不锈钢罐中进行。起泡过程采用查玛法在高压罐中完成，赋予酒体典型的细腻优雅气泡。随后在不锈钢中陈酿，以保留果香的新鲜与芬芳。非常适合搭配开胃小食、精致甜点或味道清淡的鱼类菜肴。
历史与趣闻
马苏雷特酒庄成立于1936年，是威尼托地区葡萄酒酿造的杰出代表，其最卓越的表现体现在独特的Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG。格莱拉葡萄种植在陡峭的石灰质-黏土坡地上，沐浴着阿尔卑斯山的微风，孕育出采用查玛法酿造的优雅起泡酒。在酿酒师马里亚诺·潘科特的精心指导下，这款限量发行仅15,000瓶的精致佳酿，凝聚了这片土地的真正天赋：一部荣获Bibenda五串葡萄奖并被罗伯特·帕克评为88/100分的杰作。
奖项
-
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
88/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1936
- 酿酒师: Mariano Pancot
- 生产的瓶子: 900.000
- 公顷: 75
| 名称 | Marsuret Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Marsuret |
| 故事 | 历史与趣闻马苏雷特酒庄成立于1936年，是威尼托地区葡萄酒酿造的杰出代表，其最卓越的表现体现在独特的Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG。格莱拉葡萄种植在陡峭的石灰质-黏土坡地上，沐浴着阿尔卑斯山的微风，孕育出采用查玛法酿造的优雅起泡酒。在酿酒师马里亚诺·潘科特的精心指导下，这款限量发行仅15,000瓶的精致佳酿，凝聚了这片土地的真正天赋：一部荣获Bibenda五串葡萄奖并被罗伯特·帕克评为88/100分的杰作。 |
| 产地 | Guia di Valdobbiadene (TV) |
| 土壤成分 | 石灰质-黏土质土壤 |
| 生产工艺 | 查尔玛法（密闭罐中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 采用白葡萄酿造法，轻柔压榨（最高出汁率70%）；在控温不锈钢罐中发酵；采用查玛特法（在高压罐中进行二次发酵），并在不锈钢罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 不锈钢罐 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 27.0 gr/L |
| 年产量 | 15000 瓶子 |