Marramiero
Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021
| 品名 | DOC Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 阿布鲁佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 陈酿 | 最初在不锈钢罐中，然后在小橡木桶中18个月，接着在橡木桶（法国和斯拉沃尼亚）中进一步14-18个月，最后在瓶中至少6个月。 |
- 葡萄品种与名称：纯蒙特普尔恰诺，阿布鲁佐蒙特普尔恰诺法定产区珍藏2021年
- 陈酿方式：不锈钢，18个月橡木桶，14-18个月橡木桶，6个月瓶中陈酿
- 浓郁香气：李子、黑樱桃、烟草、香草和甘草；宝石红色
- 口感：丝滑且强劲，单宁优雅；余味持久且带有香料气息
- 搭配建议：18-20°C醒酒1小时；非常适合搭配红肉、野味和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marramiero Inferi是一款静态红葡萄酒，充分展现了蒙特普尔恰诺的纯粹风味。作为阿布鲁佐蒙特普尔恰诺和维斯蒂尼之地的真实表达，展现出深邃而包裹感十足的风格。倒入杯中，散发出成熟李子和黑樱桃的香气，伴有烟草、香草和甘草的气息。入口强劲，拥有雄厚的结构，但通过优雅的单宁实现了精致的平衡。余味悠长且带有香料气息，使这款红葡萄酒成为红肉、野味或陈年奶酪的完美搭配。
产地来源
用于这款红葡萄酒的葡萄产自Marramiero在罗夏诺的葡萄园。葡萄园位于海拔三百米的深厚肥沃、以黏土为主的土壤上。地下含有铁和淤泥，为果实赋予了鲜明的咸味特征。该地区的气候受益于海洋气流的持续调节，确保葡萄串缓慢且均匀地成熟。这个独特的风土赋予蒙特普尔恰诺独特的芳香丰富度和迷人的持久口感，彰显了阿布鲁佐土地的真正天赋。
酿造工艺
酿造过程以伽尼美德法发酵和长时间带皮浸渍开始，充分提取色泽和酒体。短暂的不锈钢罐陈酿后，葡萄酒在小型橡木桶中静置十八个月，随后在大型斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中进一步陈酿一年以上。这段缓慢的橡木陈酿优雅地柔化了紧密的单宁结构。最后在黑暗中进行关键的瓶中陈酿，从而巩固了强劲而和谐的风格，能够经受长时间的陈年考验。
历史与趣闻
在马拉米耶罗的圣安德烈庄园生产的阿布鲁佐蒙特普尔恰诺DOC珍藏Inferi拥有一段迷人的历史。诞生于1993年，其名字与著名的特雷比亚诺Altare形成鲜明对比，展现出引人入胜的酿酒双重性。这款纯正红葡萄酒因创新性的伽倪墨得发酵工艺以及在至少36个月内于不锈钢罐、小橡木桶、大橡木桶和瓶中严格陈酿而独树一帜。屡获国际评论界大奖，完美展现了阿布鲁佐地区强大而纯正的风土特色。
奖项
-
2021
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1993
- 酿酒师: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 60
| 名称 | Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Marramiero |
| 故事 | 历史与趣闻在马拉米耶罗的圣安德烈庄园生产的阿布鲁佐蒙特普尔恰诺DOC珍藏Inferi拥有一段迷人的历史。诞生于1993年，其名字与著名的特雷比亚诺Altare形成鲜明对比，展现出引人入胜的酿酒双重性。这款纯正红葡萄酒因创新性的伽倪墨得发酵工艺以及在至少36个月内于不锈钢罐、小橡木桶、大橡木桶和瓶中严格陈酿而独树一帜。屡获国际评论界大奖，完美展现了阿布鲁佐地区强大而纯正的风土特色。 |
| 产地 | 罗夏诺（阿布鲁佐），圣安德烈亚庄园 |
| 气候 | 较为寒冷，受海洋洋流影响 |
| 土壤成分 | 土壤深厚肥沃，主要为粘土质，含有铁元素，并有淤泥成分 |
| 生产工艺 | 采用伽尼米德法发酵（长时间浸渍） |
| 酿酒工艺 | 在Ganimede罐中进行发酵并长时间浸渍；初步在不锈钢罐中陈酿，然后在橡木桶中陈酿18个月，接着在橡木大桶（法国和斯拉沃尼亚）中陈酿14 8个月，最后在瓶中进一步陈酿至少6个月。 |
| 陈酿 | 最初在不锈钢罐中，然后在小橡木桶中18个月，接着在橡木桶（法国和斯拉沃尼亚）中进一步14 8个月，最后在瓶中至少6个月。 |