Marques de Murrieta
Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012
| 品名 | DOCa Rioja Gran Reserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 里奥哈 (Spain) |
| 葡萄品种 | 89% Tempranillo, 11% Carignano |
| 陈酿 | 在225升橡木桶中30个月（其中至少10个月为新橡木桶），随后在瓶中36个月后方可上市；丹魄在美国橡木桶中发酵，马祖埃洛在全新法国橡木桶中发酵。 |
- 年份及酒精度：2012年，14% vol；静态红葡萄酒，里奥哈阿尔塔法定产区
- 成分及葡萄园：81% 丹魄，19% 玛祖埃洛；拉普拉纳老葡萄园
- 陈酿：在美国和法国橡木桶中陈酿34个月，随后在瓶中长时间静置
- 口感特征：成熟水果与香料；单宁丝滑，余味持久
- 饮用建议与搭配：醒酒1-2小时，温度15-18°C；非常适合搭配红肉和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Castillo Ygay Gran Reserva Especial是一款西班牙静态红葡萄酒，展现了里奥哈的真实风格。由Marqués de Murrieta酒庄采用老藤的丹魄和马苏埃洛葡萄精心调配而成，具有饱满的结构、活泼的酸度和精致的单宁。其风味特征展现出浓郁的果香，并交织着明显的烘烤、泥土和香料气息。入口丝滑多汁，引领品鉴体验走向悠长纯净的收尾，非常适合搭配结构感强的红肉及野味。
产地来源
葡萄采自La Plana葡萄园，位于历史悠久的Ygay庄园内，属于里奥哈阿尔塔子产区。葡萄藤种植在约五百米海拔的山坡上，根系深植于深厚的黏土-石灰岩土壤。这种独特的土壤和气候条件确保了葡萄天然的芳香浓度和单宁的理想表现。Marqués de Murrieta以这款红葡萄酒诠释了产区特色，兼具活力与优雅，展现出极高的陈年潜力。
酿造工艺
丹魄和马苏埃洛葡萄分别采摘。去梗和破碎后，葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵，并进行每日淋皮。葡萄酒分别在不同容器中陈酿：丹魄在美国橡木桶中熟化，马苏埃洛则在法国橡木桶中陈酿。之后进行调配混合，并进行长时间的最终陈酿。严格的酿造工艺赋予了这款酒和谐且极具复杂性的风格。
历史与趣闻
Marqués de Murrieta酒庄成立于1852年，其Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012是里奥哈的象征。这款酒诞生于La Plana老葡萄园，巧妙融合了丹魄和马祖埃洛两种葡萄品种。在橡木桶中陈酿34个月，并在瓶中长时间熟成，以其丝滑的单宁和充满活力的清新感脱颖而出。荣获詹姆斯·萨克林100分，余味极为持久，完美展现了卓越品质和无与伦比的陈年潜力。
奖项
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2012
100/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2012
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2012
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
2小时
- 创办年份: 1852
- 公顷: 300
| 名称 | Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rioja DOCa |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 89% Tempranillo, 11% Carignano |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 里奥哈 |
| 供应商 | Marques de Murrieta |
| 故事 | 历史与趣闻Marqués de Murrieta酒庄成立于1852年，其Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012是里奥哈的象征。这款酒诞生于La Plana老葡萄园，巧妙融合了丹魄和马祖埃洛两种葡萄品种。在橡木桶中陈酿34个月，并在瓶中长时间熟成，以其丝滑的单宁和充满活力的清新感脱颖而出。荣获詹姆斯·萨克林100分，余味极为持久，完美展现了卓越品质和无与伦比的陈年潜力。 |
| 产地 | La Plana（伊盖庄园），里奥哈阿尔塔，拉里奥哈，西班牙 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质 |
| 收获 | 丹魄于9月30日采收，马祖埃洛于10月10日采收 |
| 发酵 | 11天 |
| 生产工艺 | 去梗和破碎；在不锈钢罐中控温发酵11天，每天进行淋皮；在橡木桶（美国和法国）中发酵 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过精心去梗和压榨后，在不锈钢罐中以受控温度发酵11天，并每天进行淋皮操作。 |
| 陈酿 | 在225升橡木桶中30个月（其中至少10个月为新橡木桶），随后在瓶中36个月后方可上市；丹魄在美国橡木桶中发酵，马祖埃洛在全新法国橡木桶中发酵。 |