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Marotti Campi

Brut Rosè

桃红葡萄酒 静止气酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 马尔凯 (Italy)
葡萄品种 100% Lacrima
陈酿 6 months in bottle.
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奖项

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    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Perlage

气泡

The mousse is soft, with violet reflections, fine perlage, medioum intensuty and persistent.

Profumo

香水

Bouquet of violets, wild roses and golden apples.

Colore

颜色

Rose petal color.

Gusto

味道

Dry, harmonious and fresh, with notes of blackurrants and sweet almonds.

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Marotti Campi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1999
  • 酿酒师: Roberto Potentini
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 70
Marotti Campi 是一家 100% 家族企业。19 世纪中叶,Marotti 家族在 Morro d'Alba 的 Sant'Amico 地区买下了一块地皮,并在此建造了一栋别墅,作为佃农庄园的中心。1886 年的《农业日报》摘录了切萨雷-马罗蒂(Cesare Marotti)第一个葡萄园的情况:"......采用古约系统,在 1.20 米乘 1 米的距离上种植了 8000 株葡萄"。当时,葡萄园的主要作物是小麦和其他耕地作物,但随着岁月的流逝和几代人的努力,葡萄种植已成为这片土地的天职。 1991 年,乔瓦尼-马罗蒂-坎皮开始实施葡萄园现代化项目,使生产合理化,并集中种植该地区最具代表性和典型性的两种葡萄树:维迪奇奥(Verdicchio)和莫尔巴拉克里马(Lacrima di Morro d'Alba)。在经历了成功的经理生涯后,他对这片土地和家族产业的热情促使他于 1999 年建立了现代化的酿酒厂,并与妻子弗朗西斯卡和儿子洛伦佐一起决定为这片土地带来新的生机和活力。如今,乔瓦尼仍与洛伦佐和弗朗西斯卡共同经营酒庄,并负责 Vigna Sant'Amico 乡村别墅的接待工作,该别墅是由我们葡萄园周围的一座老农舍改造而成。 阅读更多

Fried or roasted fish, with starters or as aperitif.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Marotti Campi Brut Rosè
类型 桃红葡萄酒 静止气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Lacrima
国家 Italy
产地 马尔凯
供应商 Marotti Campi
产地 Morro d'Alba (AN)
气候 Altitude: 180 m. a.s.l. Exposition: South / South-East.
土壤成分 Mixed mostly clay.
栽培系统 Guyot
收获 Early September, hand harvested in small crates.
酿酒工艺 Vinification of Lacrima grapes without the skins. Prise de mousse: Charmat method to preserve the freshness.
陈酿 6 months in bottle.
总酸度 7.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.2
残糖 10.0 gr/L