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颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
生产者
Marjan Simcic
来自这个酒庄
- 创办年份: 2008
- 酿酒师: Marjan Simčič
- 公顷: 18
自 1860 年约瑟夫-西姆契奇(Jožef Simčič)在布尔达(科利奥)买下第一块土地并种植第一批葡萄园以来,第五代葡萄种植者马扬-西姆契奇酒庄在 2008 年迎来了转折点。 20 年来,马扬一直在通过葡萄酒讲述自己的故事,2008 年,他将这个故事演绎得淋漓尽致,并向市场推出了新系列葡萄酒--奥波卡(Opoka)。通过葡萄酒的结构,她将作为葡萄种植者的长期经验、她的品质和布尔达风土所能提供的所有精华融为一体。Opoka 在口语中的意思是 "风沉积物粘土",即一种有机物质含量极低但矿物质含量丰富的土壤。
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白肉鱼
| 名称 | Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Slovenia |
| 产地 | 斯洛文尼亚 |
| 供应商 | Marjan Simcic |
| 产地 | Zegla, Podgredič |
| 气候 | Altitude: 120-250 m. a.s.l. Exposure: South-West. |
| 土壤成分 | Marl, slate, sandstone and clay. |
| 收获 | Hand-harvested, In the second half of September. |
| 酿酒工艺 | Up to 24 hours of maceration, fermentation with natural yeasts of grapes, in stainless steel tanks. |
| 陈酿 | 6 months on lees in stainless steel tanks. |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |

