Marie Demets
Champagne Blanc de Noir Tradition Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 可在瓶中五至十年。 |
- 葡萄品种与风格：100%黑皮诺，白中白特干型，传统法酿造，酒精度12.5% vol
- 香气：山楂和花香，梨和苹果的气息，并带有当归和红醋栗的细腻层次
- 口感：干型且结构感强，带有梨和白桃的风味；余味持久，带有血橙和葡萄柚的尾韵
- 产地：Gyé-sur-Seine，巴尔丘；家族经营的葡萄园自酿自销
- 饮用建议与搭配：适饮温度6–8°C；适合搭配生蚝、甲壳类海鲜及奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tradition Blanc de Noirs Extra Brut 是由 Marie Demets 酿造的一款香槟，风格干型、清新且结构感强。采用黑皮诺葡萄酿制，酒液呈稻草黄色。香气以山楂花的花香为主，随后是新鲜苹果和梨的气息，并伴有当归和红醋栗的细腻层次。入口酒体饱满，白桃的风味引领，余味持久，带有血橙和葡萄柚的点缀。
产地来源
这款葡萄酒产自Côte des Bar核心地带的 Gyé-sur-Seine。Marie Demets 自上世纪五十年代起便以自种自酿的方式管理自家葡萄园。这种方式确保了对整个生产链的严格把控，充分展现了产区的独特风土。自有葡萄园遵循有机和可持续种植原则，最大程度地展现了法国风土的真实风味。
酿造工艺
生产过程严格遵循传统法，赋予香槟细腻优雅的气泡。低糖分的调配突出了Extra Brut的纯净风格。具有极佳的陈年潜力，可在瓶中陈放五至十年。建议在6至8°C的理想温度下饮用，是搭配生蚝和甲壳类海鲜的绝佳选择，也能优雅衬托奶酪和海鲜前菜。
历史与趣闻
在科特·德·巴尔的中心地带，德梅茨家族的历史可以追溯到上世纪五十年代，并于1987年迎来了第一批官方年份。作为葡萄种植与酿造一体的酒庄，酒庄按照有机和可持续葡萄栽培的原则，精心管理着自己的十公顷葡萄园，充分尊重环境。正是这种与土地的深厚联系，孕育出了庄园的标志性酒款：一款精致的特干黑中白香槟，能够以非凡的优雅展现香槟区的真实精髓。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 10
| 名称 | Marie Demets Champagne Blanc de Noir Tradition Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Marie Demets |
| 故事 | 历史与趣闻在科特·德·巴尔的中心地带，德梅茨家族的历史可以追溯到上世纪五十年代，并于1987年迎来了第一批官方年份。作为葡萄种植与酿造一体的酒庄，酒庄按照有机和可持续葡萄栽培的原则，精心管理着自己的十公顷葡萄园，充分尊重环境。正是这种与土地的深厚联系，孕育出了庄园的标志性酒款：一款精致的特干黑中白香槟，能够以非凡的优雅展现香槟区的真实精髓。 |
| 产地 | Gyé-sur-Seine，巴尔丘，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法（经典法）酿造 |
| 陈酿 | 可在瓶中五至十年。 |