Marchesi di Barolo
Barolo del Comune di Barolo 2020
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 经过苹果酸乳酸发酵后，不同产区的葡萄酒被混合在一起。Barolo del Comune di Barolo 的时间约为 2 年，其中第一年一半在法国小橡木桶中，另一半在 30 hl 的斯拉沃尼亚橡木桶中；第二年全部混合后在传统的斯拉沃尼亚大橡木桶中。 |
描述
Barolo del Comune di Barolo（巴罗洛公国巴罗洛葡萄酒）由巴罗洛公国最好的特级葡萄园的葡萄酿制而成。在 Cannubi、Sarmassa、Coste di Rose、Vignane、Preda、Boschetti 和 Ravera 采收的葡萄为该酒的酿造做出了贡献。这些产区的土壤特点是由粘土（圣阿加塔马恩河）和不同比例的沙子、淤泥和石灰石组成。 不同土壤特性的完美结合使葡萄酒的结构和细腻度达到了极佳的平衡。
奖项
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2020
91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1800
- 酿酒师: Marco Marsili
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Barolo del Comune di Barolo 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 栽培系统 | Espalier，Guyot。 |
| 收获 | 来自各个葡萄园的葡萄均经过严格的手工采摘，并在葡萄园中筛选出最好的葡萄串。 |
| 酿酒工艺 | 每个产区的葡萄酒都是单独酿造的：去梗和压碎的葡萄在不锈钢桶中进行控温发酵。 葡萄皮的浸渍期约为 15 天，在此期间，用泵将葡萄汁泵到葡萄皮上，以确保最大限度地萃取葡萄皮中所含的多酚物质。 |
| 陈酿 | 经过苹果酸乳酸发酵后，不同产区的葡萄酒被混合在一起。Barolo del Comune di Barolo 的时间约为 2 年，其中第一年一半在法国小橡木桶中，另一半在 30 hl 的斯拉沃尼亚橡木桶中；第二年全部混合后在传统的斯拉沃尼亚大橡木桶中。 |