描述
这是什么类型的橄榄油
Extra Virgin Olive Oil 由 Marchesi Antinori 出品,是一款产自托斯卡纳受保护地理标志产区的特级初榨橄榄油,采用纯物理机械工艺直接提取。它展现出浓郁的果香与洋蓟气息,唤起新鲜采摘橄榄的纯粹风味。其入口结构清晰、口感强劲且不失均衡,能极佳地提升食材的本味。这款橄榄油非常适合用于佐餐调味,为沙拉、水煮肉、烤肉以及传统的意式烤面包增添丰富的风味层次。本品含有亚硫酸盐。
它来自哪里
这款橄榄油源自意大利托斯卡纳产区,出自享誉盛名的 Tenuta Bartolina 庄园。其纯正的地理来源受托斯卡纳地理标志严格界定,确保了风味特征与当地风土的完美契合。
它如何被生产
在 Renzo Cotarella 的专业指导下,这款橄榄油严格遵循纯物理与机械工艺进行直接提取。这种制作方式摒弃了复杂的干预,直接从新鲜橄榄中获取油脂,最大程度地保留了果实本身的自然活力与新鲜感。这种严谨的工艺不仅符合严苛的产地标准,更塑造了其清晰的香气表达与强劲的口感特征,确保了风味的本真呈现。
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香水
味道
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪,银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外,从里昂到佛兰德斯,从西班牙到阿尔及尔。
1898 年,尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园",他们是尼科洛的直系后裔,尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿,为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初,安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》(Wine Specator)杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三,是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Marchesi Antinori 特级初榨橄榄油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 产地 | 意大利托斯卡纳(巴托利纳庄园) |
| 生产工艺 | 通过机械工艺直接从橄榄中获得 |

