Montenisa (Antinori)
Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale
| 品名 | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 陈酿 | 葡萄酒与自身沉淀物一起约 18 个月。然后将酒瓶放入圣卡西诺恒温酒窖的传统 "pupitres "中，在那里约 3 周。在 "除渣 "后，酒瓶再静置 3 个月，然后送去饮用。 |
描述
皇家特酿
由安提诺里侯爵家族在蒙特尼萨庄园酿造，该庄园自19世纪末以来一直为马吉伯爵所有。1999年，安提诺里家族决定拓展酿酒领域，尝试酿造起泡酒，由此与马吉家族在弗朗恰科塔产区中心地带相遇。蒙特尼萨庄园坐落在希腊风情的小村庄卡利诺，其历史悠久的葡萄园散布在附近的圣斯特凡诺山上。安蒂诺里家族进军伦巴第起泡酒领域，以其一丝不苟的农艺耕作，为这片历史悠久、传统高贵的土地注入了新的活力与优雅。皇家特酿Cuvée Royale是弗朗恰科塔Franciacorta葡萄酒中的旗舰之作，它以其优雅、和谐的口感和芬芳的花香，完美诠释了这片土地及其酿酒传统。这款酒采用精选的霞多丽Chardonnay、黑皮诺Pinot Noir和白皮诺Pinot Bianco葡萄混酿而成，这些葡萄均产自酒庄周围的土地，并采用经典的酿造方法精心酿制。采摘、去梗、破碎后，葡萄在温控不锈钢罐中进行初次发酵。随后，酒液在瓶中与酵母接触，进行典型的弗朗恰科塔发酵，这一时间远超DOCG产区规定的最低要求，但对于酿造优质起泡酒而言至关重要。
奖项
-
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 60
其中最重要的建筑无疑是建于 16 世纪的 "马吉宫"，由布雷斯基亚人拉坦齐奥-甘巴拉（1530-1574 年）绘制壁画，位于两个大庭院的中央，由门廊围合。 庄园还包括位于村庄上方同名小山上的圣斯特凡诺小教堂：这座拥有千年历史的教区教堂坐落在葡萄园的绿地中，教堂的平面是希腊十字架，几个世纪以来一直保存着当地贵族卡利尼家族的坟墓。 阅读更多
| 名称 | Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Montenisa (Antinori) |
| 酿酒工艺 | 冬季结束时，在不锈钢罐中进行第一次酒精发酵后，葡萄酒在瓶中进行第二次发酵（在添加少量糖和酵母后），发酵过程在特殊的温控酒窖中进行 |
| 陈酿 | 葡萄酒与自身沉淀物一起约 18 个月。然后将酒瓶放入圣卡西诺恒温酒窖的传统 "pupitres "中，在那里约 3 周。在 "除渣 "后，酒瓶再静置 3 个月，然后送去饮用。 |