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Marcello Brunetti

Langhe Rosso 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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其他年份:

2020 , 2022

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品名 DOC Langhe Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Syrah
陈酿 该酒未再进行任何干预,未添加任何酿酒产品或亚硫酸盐,未过滤或澄清,于 2022 年 7 月 9 日以重力法装瓶。
其他年份: 2020 , 2022
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描述

一款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由马塞洛·布鲁内蒂酿造。100%西拉,2021年份。这款朗格红葡萄酒源于马塞洛对传统葡萄酒的热爱,是朗格产区与他钟爱的西拉葡萄品种的完美结合。葡萄于2020年9月26日清晨手工采摘。次日,葡萄经轻柔的脚踩压榨,保留了完整的葡萄串和葡萄梗。每天两次压帽 不进行淋皮 ,之后葡萄酒被放入干式转桶中,完全依靠重力自然流出,未使用任何泵。最后,葡萄酒被放入一个225升的旧橡木桶中进行陈酿。这款葡萄酒未经任何额外干预,未添加任何酿酒产品或亚硫酸盐,也未经过过滤或澄清,于2022年7月9日采用重力法装瓶。闻起来,浓郁的黑莓和李子果香与橄榄的植物气息以及丁香和胡椒的辛香完美融合。酒体呈深邃浓郁的紫红色。入口后,口感浓郁、温暖而柔顺,单宁甜美丝滑。这是一款余味悠长、结构饱满的佳酿。

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Profumo

香水

酒香中带有浓郁的黑莓和李子的果香,并伴有橄榄的植物香气以及丁香和胡椒的辛辣香气。

Colore

颜色

非常紧凑浓郁的紫红色。

Gusto

味道

口感浓郁、温暖、柔和,单宁甜美顺滑。这是一款具有持久性和结构性的葡萄酒。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Marcello Brunetti
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2020
  • 酿酒师: Marcello Brunetti
  • 生产的瓶子: 300
几年前,马可接手了位于特雷索(中国)的家族葡萄园,将自己的农场献给了祖父吉多-巴尔迪塞罗(Guido Baldissero)。 在他之前,这里出产的葡萄一直都是卖给重要客户,而自从他加入公司后,葡萄的酿造就开始由他自己负责。出于与马尔切洛-布鲁内蒂(Marcello Brunetti)的友谊,在马尔切洛看到他用部分西拉葡萄园酿造的几款朗格罗索葡萄酒上市后,便萌生了合作的想法,尝试以不同的方式酿造葡萄酒。 马可酿造的朗格罗索葡萄酒以西拉为主,是一款现代葡萄酒,因其独特的口感和现代的酿造方式而在该地区大获成功。而马尔切洛的葡萄酒则融合了他对古老葡萄酒的热情、朗格地区以及他所钟爱的葡萄品种。 阅读更多

It pairs perfectly with red meat dishes such as beef stew, braised meat and aged cheeses. Finally, it pairs with typical stewed dishes such as 'polenta', i.e. whole grain corn flour.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Marcello Brunetti Langhe Rosso 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Marcello Brunetti
收获 葡萄于 2020 年 9 月 26 日上午人工采摘。
酿酒工艺 次日,用脚轻轻碾压。这使得葡萄串连同茎秆都完整无缺。经过一天两次的冲压后,葡萄酒在不使用泵的情况下,完全依靠重力作用,在干爽的环境中被滗出,并放入一个容量为 225 升的橡木桶中进行陈酿。
陈酿 该酒未再进行任何干预,未添加任何酿酒产品或亚硫酸盐,未过滤或澄清,于 2022 年 7 月 9 日以重力法装瓶。