描述
一款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由马塞洛·布鲁内蒂酿造。100%西拉,2021年份。这款朗格红葡萄酒源于马塞洛对传统葡萄酒的热爱,是朗格产区与他钟爱的西拉葡萄品种的完美结合。葡萄于2020年9月26日清晨手工采摘。次日,葡萄经轻柔的脚踩压榨,保留了完整的葡萄串和葡萄梗。每天两次压帽 不进行淋皮 ,之后葡萄酒被放入干式转桶中,完全依靠重力自然流出,未使用任何泵。最后,葡萄酒被放入一个225升的旧橡木桶中进行陈酿。这款葡萄酒未经任何额外干预,未添加任何酿酒产品或亚硫酸盐,也未经过过滤或澄清,于2022年7月9日采用重力法装瓶。闻起来,浓郁的黑莓和李子果香与橄榄的植物气息以及丁香和胡椒的辛香完美融合。酒体呈深邃浓郁的紫红色。入口后,口感浓郁、温暖而柔顺,单宁甜美丝滑。这是一款余味悠长、结构饱满的佳酿。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2020
- 酿酒师: Marcello Brunetti
- 生产的瓶子: 300
| 名称 | Marcello Brunetti Langhe Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marcello Brunetti |
| 收获 | 葡萄于 2020 年 9 月 26 日上午人工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 次日,用脚轻轻碾压。这使得葡萄串连同茎秆都完整无缺。经过一天两次的冲压后,葡萄酒在不使用泵的情况下,完全依靠重力作用,在干爽的环境中被滗出,并放入一个容量为 225 升的橡木桶中进行陈酿。 |
| 陈酿 | 该酒未再进行任何干预,未添加任何酿酒产品或亚硫酸盐,未过滤或澄清,于 2022 年 7 月 9 日以重力法装瓶。 |

