Nero d'Avola Cartagho 2021

来自曼德拉罗萨酒庄的卡塔戈Cartagho葡萄酒，是西西里岛阿格里真托省门菲地区典型葡萄酒系列中的一款。这款黑达沃拉Nero d'Avola葡萄酒，采用极其精细的当地酿造工艺，被评为ICG西西里DOC级别，是一款静止红葡萄酒，口感平衡柔顺，带有典型的西西里香气。产区位于西西里岛南部沿海，具有典型的地中海气候特征，干旱期较长，海风能够缓解当地的酷热。良好的隔热性、干燥的气候以及海拔略高于150米的山丘，都有利于单宁丰富、香气浓郁的葡萄生长。西西里岛的酿酒传统可以追溯到大希腊时期，当时葡萄酒酿造备受推崇。整个风土完全朝向西南，由于丘陵、海洋和干旱气候的相互作用，形成了多样的微气候和显著的温度变化。中等质地的沙质土壤有利于黑达沃拉Nero d'Avola葡萄的生长，赋予葡萄酒浓郁的地中海风情。卡塔戈Cartagho葡萄酒的酿造方法是将葡萄在控温条件下浸渍约十天，然后在橡木桶中陈酿一年后装瓶。这是一款优雅精致的葡萄酒，是西西里岛的典型代表，这片土地盛产享誉全球的优质葡萄酒。