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Maculan

Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 瓶中酵母酿制 18 个月。
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描述

这款经典法酿造的干型起泡酒,由威尼托大区的马库兰酒庄 Maculan 出品,采用100%霞多丽葡萄酿造,容量0.75升。酒庄自1946年起便秉承家族对葡萄酒的热情,传承经典酿造工艺。发酵过程:70%在不锈钢罐中进行,30%在法国橡木桶中进行。瓶中带酒泥陈酿18个月。气泡细腻持久。香气浓郁,带有面包皮、成熟水果的芬芳,并伴有桃子的气息和一丝新鲜酸奶的清香。酒体呈明亮的稻草色,泛着淡淡的绿色光泽。口感干爽,却又不失柔和,并带有柑橘的清新感。余味悠长,令人愉悦,回味无穷。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 91

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Perlage

气泡

细腻而持久的香气。

Profumo

香水

面包皮、成熟水果和桃子的味道,还有一丝新鲜酸奶的味道。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色,带有清晰的绿色反光。

Gusto

味道

干爽但柔和,柑橘清爽的口感与之平衡。口感持久,余味悠长,令人愉悦。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Maculan
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1946
  • 酿酒师: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 35
马库兰酒庄的历史始于布雷根泽小村米拉贝拉的一家小酒馆。从 20 世纪 20 年代到 40 年代,盖塔诺-马库兰(Gaetano Maculan)在这里酿造了一些葡萄酒,为过往的马车夫解渴。 1947 年,盖塔诺的儿子乔瓦尼-马库兰(Giovanni Maculan)创建了酒厂。20 世纪 50 年代和 60 年代,他专门从事白葡萄酒和红葡萄酒的批量生产,并将这些酒装在一升的瓶子里,分销给酒馆、餐厅和杂货店,即所谓的 "casoini"。 质量革命是福斯托的杰作。1973 年,在科内利亚诺完成学业后,他回到公司并接管了业务。尽管起初困难重重,但顽强的毅力、对知识的渴求以及在葡萄园和酒窖中进行试验的渴望,使这位年轻的酿酒师成为意大利葡萄酒界最伟大的创新者之一。 如今,玛丽亚-维托利亚和安吉拉与父亲福斯托共同管理公司。她们的专业精神和进取精神代表着马库兰公司在技术创新、可持续发展和国际化方面的未来。 阅读更多

Perfect aperitif and paired with appetizers. Great with the whole meal, with fish and even better with shellfish

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Maculan Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Maculan
产地 布雷根泽地区 DOC
土壤成分 火山丘陵和砾石平原。
收获 手工精选采摘,软压榨。仅 50% 的葡萄汁用于酿造。
酿酒工艺 发酵:70%在钢罐中发酵,30%在法国橡木桶中发酵。
陈酿 瓶中酵母酿制 18 个月。