Maculan
BrentinoRosso2023
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 一半的葡萄酒在不锈钢罐中1年，另一半在法国橡木桶中1年。 |
- 葡萄品种：55%梅洛，45%赤霞珠；2023年威尼托IGT静态红葡萄酒
- 香气：黑莓和黑樱桃，带有雪松的气息及淡淡的橡木桶香
- 口感：干型且结构感强，单宁明显；黑色水果风味，余味悠长持久
- 酿造工艺：手工采摘；不锈钢罐中发酵并浸渍以提取香气
- 饮用温度及搭配：14–16°C；适合搭配野味、烤肉、炖菜及陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Maculan的Brentino Rosso是一款由梅洛和赤霞珠混酿而成的红葡萄酒，拥有深邃的宝石红色。其香气中散发着黑莓和黑樱桃的果香，并伴有细腻的雪松气息。入口干爽，酒体饱满，单宁结构鲜明。黑色水果的清晰风味在口中持久回荡。其醇厚的结构非常适合搭配丰富的野味酱汁、烤肉以及陈年奶酪。
产地介绍
这款红葡萄酒产自威尼托大区的布雷甘泽丘陵。葡萄藤扎根于火山和凝灰岩土壤，这种土壤结构为葡萄酒增添了丰富的层次和复杂度。Maculan在理想的丘陵环境中精心管理自家葡萄园，细致的农业管理赋予这款酒独特的个性和鲜明的地域特色。
酿造工艺
酿造过程始于精心的人工采摘。发酵在不锈钢罐中进行，并经过数天的浸渍以提取色泽和风味物质。随后，葡萄酒一半在不锈钢罐中陈酿，另一半在法国橡木桶中陈酿六个月。适度的橡木使用丰富了酒香，却不会掩盖果味，确保了口感平衡且个性鲜明。
历史与趣闻
诞生于布雷甘泽火山丘陵的Maculan Brentino Rosso 2023，是一款优雅的威尼托IGT葡萄酒，致敬自1946年开始的卓越酿酒传统。这款由梅洛和赤霞珠精心手工挑选混酿而成的葡萄酒，通过在不锈钢罐与法国橡木桶中陈酿，获得了丰富的结构。入口展现出饱满的酒体和鲜明的单宁，余味浓郁悠长，并荣获James Suckling 93分的高度评价。这是一部由Maria Vittoria和Fausto Maculan精心打造的真正酿酒杰作。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1946
- 酿酒师: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 35
| 名称 | Maculan Brentino Rosso 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Maculan |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于布雷甘泽火山丘陵的Maculan Brentino Rosso 2023，是一款优雅的威尼托IGT葡萄酒，致敬自1946年开始的卓越酿酒传统。这款由梅洛和赤霞珠精心手工挑选混酿而成的葡萄酒，通过在不锈钢罐与法国橡木桶中陈酿，获得了丰富的结构。入口展现出饱满的酒体和鲜明的单宁，余味浓郁悠长，并荣获James Suckling 93分的高度评价。这是一部由Maria Vittoria和Fausto Maculan精心打造的真正酿酒杰作。 |
| 产地 | 布雷甘泽（维琴察） |
| 土壤成分 | 火山和凝灰岩丘陵 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在不锈钢罐中发酵并浸渍；在不锈钢罐和法国橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 人工挑选葡萄串；在不锈钢罐中发酵，并进行数天的浸渍；一半在不锈钢罐中陈酿，另一半在法国橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 一半的葡萄酒在不锈钢罐中1年，另一半在法国橡木桶中1年。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |